暖阳美食制作-暖阳与美食
文章信息一览:
- 1、围炉煮茶烤水果|正值冬日暖阳时
- 2、怎么用迷你锅做糖葫芦
- 3、大白菜炒面的家常做法
- 4、南乳酱是什么
围炉煮茶烤水果|正值冬日暖阳时
茶叶:选择适合煮泡的茶叶,例如陈皮、红枣、枸杞等,根据个人口味和喜好进行搭配。 水果:选择应季且耐烤的水果,例如香蕉、苹果、梨等,以及一些果干,例如葡萄干、杏干等。 烤炉或炭火:用于加热烤水果。可以选择专门的烤炉或者炭火,确保明火炭烤。 烤网或烤架:用于放置烤水果。
怎么用迷你锅做糖葫芦
准备糯米,将其洗净,放入迷你锅中蒸煮至熟透。取出后,趁热捣成细腻的泥状,为糖葫芦的外衣打下基础。接下来,选择新鲜的水果,如山楂、苹果或是橙子等,将水果洗净后去皮去核,保留其最精华的部分。山楂的顶部和中间部分的核要剔除干净,以免影响口感。
制作步骤 串果:挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上,用竹签串起来。
首先将爱吃的水果洗干净,山楂切半去籽。(感觉麻烦的,不用去籽洗干净就行)这是我前几天弄的,准备了杨桃,圣女果,山楂 其次将准备好的水果用签子串起来放到盘子上备用。把白糖和水按照1:1的比例放进锅里,也就是白糖和水要对半分均了,用平时炒菜的锅刷干净就行。
大***炒面的家常做法
1、食材:香菇6朵、大***6片、熟面条400克、鸡蛋1个、花生油50克、盐2克、生抽两勺、蚝油1勺、老干妈辣椒酱两勺、香葱两根。食材准备。香菇洗净,挤干水份,切成薄片。***洗净切小块,控干水份。香葱洗净切葱花。碗里放入盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀,调成酱汁。
2、步骤:锅中烧开水,放入面条用筷子滑散,煮熟后捞出过凉水备用。***洗净切丝,猪肉切薄片,切葱花。锅中放适量油烧至五成热,放入葱花爆香。再放入肉片翻炒变色。调入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀。放入***丝大火快速翻炒一分钟左右。然后放入面条翻炒均匀。调入适量的盐和鸡精。翻炒均匀盛出装盘。
3、配料:大***秧一小把,黑木耳一小把,红辣椒半个,生姜3片,鸡蛋1个,瘦肉50克。
4、制作大***炒面,首先要准备好食材。大***一棵,切成细丝;面条一袋,煮熟后过一遍冷水;葱姜蒜各适量,切碎备用。起锅烧油,油热后放入葱姜蒜爆香。当香味飘散开来,倒入大***翻炒。大***炒软后,加入面条继续翻炒。过程中加入适量的酱油、蚝油、盐和胡椒调味。
5、香菇和大***都切丝;蒜切碎;把酱油和蚝油混合;面放开水里煮七分熟,捞起过冷水待用;锅中放油,先炒香蒜泥,再放入香菇和大***丝炒熟后,加入酱油和蚝油;再捞起面,放入锅中,然后加入油辣椒,胡椒末,快速炒均匀入味,起锅装盘即可。
南乳酱是什么
1、南乳酱,是一种源自中国的独特调味品,由红曲发酵精心制作而成。它不仅是豆腐乳的一种,也被称为红腐乳,色泽诱人,风味独特。南乳酱的表面覆盖着如枣红色般深邃的色泽,内里则是杏***,仿佛春天的暖阳。当品尝时,它会带给你一种独特的体验,那是一种脂香与酒香的交织,仿佛能瞬间唤醒你的味蕾。
2、南乳酱是用红曲发酵制成的豆腐乳,又叫红腐乳。它表面呈枣红色,内部为杏***,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。以南乳酱做出的美味之中,顺德特产的大良磞砂最为脍炙人口,它是由面粉拌和南乳酱、猪油、白糖等配料制成的传统食品。
3、南乳酱,又称为红腐乳或红方,是一种以红曲发酵制成的独特豆腐乳。其外观特征为表面呈现枣红色,内部则是杏***,味道中融合了脂香和酒香,略带甜味,深受人们的喜爱。制作南乳的主要原料是优质大豆,辅以红曲米、绍酒等发酵而成。
关于暖阳美食制作,以及暖阳与美食的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。