上海女网红美食-2019上海网红美食

文章信息一览：

• 1、拇指网红美食
• 2、上海有哪些网红糕点值得推荐?
• 3、上海50款经典美食,每一样都不可辜负~

拇指网红美食

拇指生煎包已成为网红美食。拇指生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海土话习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包称生煎馒头。拇指生煎包原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。拇指生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧。

网红拇指生煎包做法：材料：面粉300克，水150克，猪肉馅200克，大葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量，香油适量，花椒粉适量，油适量。步骤：将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。将猪肉馅加入切碎的大葱、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、花椒粉搅拌均匀备用。

在家轻松复刻网红街头小吃，免揉面！酥脆爆汁的拇指生煎包！皮薄馅儿足的，真的巨好吃！一口一个根本停不下来！喜欢的话可以试试哦。

上海有哪些网红糕点值得推荐?

南翔小笼包：南翔小笼包是上海的传统名点，以其皮薄汤多、味道鲜美而闻名。小笼包的皮是用精粉擀成，馅料则是用猪肉和高汤制成，蒸熟后的小笼包皮薄透明，汤汁丰富，吃的时候要小心烫嘴，但这正是它的魅力所在。老吉士蛋糕：老吉士是上海的老字号糕点品牌，其招牌产品就是老吉士蛋糕。

阿大葱油饼：特点：内含香葱和猪肉糜，上过BBC纪录片，是名副其实的上海网红小吃之首。推荐理由：五元一个，价格亲民，不吃等于白来上海。上海梨膏糖：特点：由纯白糖混合川贝、杏仁等食材制成，营养滋补。推荐理由：老上海人心目中最具代表性的传统小吃。

老正兴（Lao Zheng Xing） - 这是一家有着百年历史的老字号点心店，以苏式月饼和各种传统糕点著称。价格适中，口味正宗，是品尝传统上海糕点的好去处。杏花楼（Xing Hua Lou） - 又是一家长盛不衰的老字号，以广式月饼和糕点闻名。这里的蛋黄酥、松糕等都深受顾客喜爱，而且价格相对亲民。

阿大葱油饼：这个饼可不得了，它除了在上海当地很火之外，还上过BBC纪录片，大饼中包着香葱和猪肉糜，只要五元一个，很多人说不吃一个就等于白来上海了，是名副其实的上海十大网红小吃之首。

上海梨膏糖：这是上海的传统名点，具有止咳平喘、生津开胃、润喉清肺等功效。高桥松饼：这是上海市浦东新区高桥镇四大名点之一，因其入口酥松而得名。上海大白兔奶糖：这是上海的传统名点，以其香甜的口感和可爱的形象深受人们喜爱。

上海50款经典美食,每一样都不可辜负~

1、生煎馒头 金黄酥脆的外皮下，是满满的肉香和汁水，每一口都是味蕾的盛宴。 小笼包 细腻的皮，鲜美的肉，每一口都要小心翼翼地提、移、开窗、吸汤，才能品尝到它的精髓。 锅贴 底部酥脆，馅料软嫩，汤汁滚烫，每一口都是回味无穷。

2、生煎馒头，皮酥、汁浓，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香四溢。02 小笼包，皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，吃时记得轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤，尽情享受这味觉盛宴。03 锅贴，酥脆的底部与软嫩的面皮相结合，滚烫的汤汁***着每一个味蕾，令人回味无穷。

3、生煎包 生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”生煎也叫生煎馒头，是阿拉土生土长的上海点心，皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。

4、上商食堂的面可不是“海参炒面”，那都是真材实料、便宜大碗的。炒面的色泽均匀，光是看着图片，就能想象到端着它坐在食堂干饭的画面。外婆烫饭 食堂二楼不能错过的窗口，当属外婆烫饭窗口了。

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