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美食西米露怎么制作-美食西米露怎么制作***

美食制作 5个月前 (04-29) 15

文章阐述了关于美食西米露怎么制作，以及美食西米露怎么制作***的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、可以做成西米水果甜品食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西米 130克、糖 15克、橙子（装饰用）适量、草莓（装饰用）适量、猕猴桃（装饰用）适量。西米放入破壁机，插上电源开始工作，呈透明状态时捞出。

2、对于女生来说，多吃红豆可以补气血，是很好的食材。第三，加入紫薯，做成紫薯西米露。将紫薯切段放入蒸锅当中，蒸熟，然后将蒸好的紫薯放入碗中，捣成紫薯泥。

（图片来源网络，侵删）

3、我这个是牛奶版，也有人喜欢用椰浆与芒果混合，口味不同都是可以一试。其它例如西瓜、木瓜、火龙果等水果也都可以如此制作。红豆西米露红豆可以自己煮，也可以买成品，一般成品甜度更高一些，口感也更好。

4、水晶月饼用料：饼皮西米150克、白沙糖30克、温水60克。馅料紫薯一小个、炼奶适量、红薯一小个。西米水晶月饼的做法：西米用破壁机打成粉后约145克，把糖和温水和成面团。约可以做成8到10个。

煮西米露是一道简单易学的甜品，只需要一些基本材料，就能让你在家里轻松享受到美味的西米露。以下是煮西米露最简单的方法：首先，你需要准备一些西米、椰浆、水和糖。将西米浸泡在水中，待其变软后过滤掉水。

（图片来源网络，侵删）

用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点。盖上锅盖，焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

煮西米露的方法是：首先将锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量。接着沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。

锅里放水，把水烧开，再把西米放进开水中煮，西米煮到中间有一点点白就关火，煮的时候要用筷子搅动，防止粘锅。关火后加盖焖5分钟至全部透明，取出西米放进冷水里，这样做出来的西米露才会口感Q弹。

然后把煮透的西米（基本是粘在一起透明的一坨）倒进椰子汁里搅拌，让它们充分分离，散在锅内，这个过程需要有些耐性，不然粘在一起很影响美观。等你发现米粒们全部分离沉浮在椰子汁中，这西米露就算完成了。

用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。

锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌；煮至透明状了。

做法紫薯要切粒但是不要切太小了，因为切太小很容易就融化掉了。西米先放凉水里泡5分钟，轻轻搅拌一下倒掉水备用。

西米过水，建议不要浸泡，西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。

可以先将红枣煮成枣泥，然后过滤掉枣渣，再加入西米煮制。如果喜欢更加健康的版本，可以减少冰糖的用量或者使用蜂蜜代替。按照以上步骤，你可以做出一道既美味又健康的西米红枣汤，无论是作为早餐还是甜点，都是很好的选择。

1、先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小时；将芋头去皮洗净，切成丁备用。起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷水，沥干。

2、我这个芋头一个刚好1斤。芋头切块放入锅里。然后加入适量清水，小火煮熟。煮好的芋头里放入适量的冰糖。再把西米倒入，拌匀。最后加入椰浆。搅拌均匀就可以关火了。1好吃的椰香芋头西米露就做好了。

3、做法：西米用水泡上20-30分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。

4、原料：香芋1个，西米100克，冰糖100克，椰奶100毫升，清水200毫升。做法步骤：香芋削皮后洗干净，切成丁，蒸20分钟至香芋完全熟透。取一多半蒸熟的香芋，用料理机搅拌成香芋茸。

1、适量甜品西米露的做法沸水加入西米（水量大一些）稍煮5分钟左右煮好（西米全部变透明即熟）后迅速滤出放入纯净水内，降温，最少要过两遍冷纯净水。再滤出，如图。

2、水果牛奶西米露的做法图解1 煮开一小锅水，放入西米大约50克，水开了后，转最小火，闷煮将近一个小时，看到西米中间没有白色的点就可以了，沥干冲凉水，并再次沥干。

3、西米露性质温和甘甜，可增加食欲。材料鲜奶30公克、椰浆50公克、芋头100公克、西谷米100公克、芋圆及地瓜圆适量。做法将芋头切块，放入电锅，蒸软后，一半捣成泥，拌入小冰糖，盖锅闷；另一半切小丁。

4、准备好牛奶和自己喜欢的水果，我准备了猕猴桃，樱桃，西瓜切块。将西米捞出放入碗中，倒入牛奶，加入适量蜂蜜（不喜欢吃甜的可以不加），搅拌均匀，放入准备好的水果，一碗好看又好吃的水果西米露就做好了。

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