电饭煲面包美食制作-电饭煲面包的做法***
接下来为大家讲解电饭煲面包美食制作,以及电饭煲面包的做法***涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
文章信息一览:
如何用电饭煲做面包最简单的方式
1、第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合,牛奶略微加热,分次倒入盆中,边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时,发酵至两倍大。第4步、发酵好再揉一揉,将气泡揉出,添加核桃仁,揉进面团里。
2、电饭锅做面包方法一:做法:首先将10G黄油隔温水融化(没有黄油可以用花生油代替) 在加入半茶匙盐,一汤匙糖(可依个人口味增添) 一个鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉;取10G牛奶加入5G酵母,融化后倒入面粉中(牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水)。
3、电饭煲面包的做法 磕一个鸡蛋,加入细砂糖,用筷子拌匀。加入盐和纯牛奶,再次拌匀。牛奶也可以用配方奶或者清水代替。加入酵母,搅拌均匀。倒入高筋面粉当中,边倒边用筷子搅拌。拌至絮状后,开始手揉。一直揉至面团表面光滑为止。每个牌子的面粉吸湿性不一样,要根据面团的状态,及时调整水量或者面粉量。
电饭锅面包做法
1、第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合,牛奶略微加热,分次倒入盆中,边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时,发酵至两倍大。第4步、发酵好再揉一揉,将气泡揉出,添加核桃仁,揉进面团里。
2、取10G牛奶加入5G酵母,融化后倒入面粉中(牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水)。
3、简单的电饭锅做面包 做法步骤 (1).先将酵母和白砂糖一起用温温水化开之后,静置5分钟。
4、将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟。再加入一小点水,继续将水揉入面粉中。面粉初步成团,继续一点点加水。每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准。将面团揉到光滑,有耳垂般柔软即可。
有哪些适合面包新手操练的基础款面包呢?
1、香蕉面包(Banana Bread):香蕉面包是一种非常受欢迎的甜面包,它的主要成分是成熟的香蕉。只需将香蕉捣碎后与糖、鸡蛋、面粉、烘焙粉等混合,再倒入烤模中烘烤。这种面包的口感湿润,甜而不腻,非常适合初学者制作。披萨面包(Pizza Bread):如果你喜欢披萨的味道,可以尝试制作披萨面包。
2、香葱芝士面包:这款面包融合了香葱的清新香气和芝士的浓郁口感,非常适合早餐或下午茶。制作时,只需在基础面团中加入适量的切碎的香葱和芝士丝,按照普通面包的发酵和烘烤流程即可完成。奶香小圆面包:这是一款软绵绵、富有奶香味的甜面包。在制作面团时加入牛奶和奶粉,使得面包带有淡淡的奶香。
3、新手适合做的烤箱面包包括基础款法式面包和简单的餐包。这两种面包不仅制作相对容易,而且成品率高,能让新手在烘焙的过程中体验到成功的喜悦。对于刚开始接触烤箱面包制作的新手来说,建议先从基础款法式面包入手。这款面包的特点是外皮酥脆、内部柔软,制作过程中不需要添加过多的配料和繁复的步骤。
4、软欧包 软欧包是一种吃起来比较松软,面包里会加入坚果粒、水果干等物,是面包的口感变得很丰富。这种面包是时下很流行的面包,也很受年轻人们的喜爱,同时这种面包的制作方法比较简单,很适合新手学习。
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