文章信息一览： 1、淄博特色美食前十名 淄博特色美食前十名 豆腐箱：淄博的传统美食之一，有着悠久的历史。据说在清朝乾隆皇帝南巡时，曾品尝此菜，并赞不绝口。豆腐箱的制作讲究，口感细腻，深受食客喜爱。 博山酥锅：博山酥锅是淄博地区的传统名菜。它的主要原料包括鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、海带、白菜、莲藕等，可以根据个人口味进行选择。