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犍为美食推荐必吃中餐厅-犍为县中餐哪里好吃

美食推荐 11个月前 (05-20) 64

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文章信息一览：

豆腐脑：乐山传统小吃，豆香浓郁、味道正宗。乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花配上辣椒，再配点香菜，色香味俱全。乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别，乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。爽嫩滑口，入口即化，美滋滋，幸福感飙升。

乐山豆腐脑乐山豆腐脑，牛肉味或酥肉味，搭配蒸牛肉和蒸肥肠，味道鲜美无比。乐山钵钵鸡乐山钵钵鸡，藤椒味，辣中带麻，口感丰富。乐山特色小吃，如薄饼、豆腐、煮粮粉、冰粉等。乐山甜皮鸭乐山甜皮鸭，皮脆肉嫩，甜而不腻，是乐山人餐桌上的必备佳肴。

（图片来源网络，侵删）

乐山钵钵鸡：“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。“属于川菜系。而钵钵鸡，则是乐山吃货们的顶级标配首选。

乐山美食排行榜前十名，按顺序排名为：跷脚牛肉、钵钵鸡、麻辣烫、甜皮鸭、油炸串串、马村鱼头、苏稽米花糖、峨眉鳝丝、马边抄手、乐山绵绵冰。

麻辣烫麻辣烫是中国著名的小吃，也是乐山最有名小吃。麻辣烫是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版，大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。甜皮鸭甜皮鸭，乐山人称卤鸭子，也称“嘉州甜皮鸭”，是乐山市著名美食，乐山十大知名小吃之一。

（图片来源网络，侵删）

乐山美食推荐必吃是跷脚牛肉、钵钵鸡、麻辣烫、甜皮鸭、油炸串串等。跷脚牛肉：跷脚牛肉就是乐山鲜美的代表，距今已有百年历史，是乐山的非物质文化遗产，也是乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味。

犍为香肠是以传统秘方制作而成，肉质细嫩、香味扑鼻。犍为香肠选用的肉质新鲜，口感鲜美，是四川地区的特色美食之一。犍为关帝鸡犍为关帝鸡以本地古老秘方制作而成，是四川的传统名菜之一。煮熟后，口感鲜美，肉质细腻，汤汁鲜甜，是一道不可多得的美食。

我知道的犍为美食推荐：红油抄手：薄皮大馅，红油调味，辣而不燥。豆腐脑：优质黄豆制成，细腻口感，香辣味足。酸萝卜干：特色花椒和油封装泡制，酸辣可口。米线：犍为米制成，入口爽滑，口味丰富。凉粉：夏季佳品，口感清爽，可加料调味。香肠：肉质细嫩，香味扑鼻，新鲜美味。

犍为酥芙蓉四川省犍为县的酥芙蓉，颜色乳白似芙蓉，味道又带酸味，故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉具有入口化渣、酥、泡、油而不腻、甜香可口的特点，是四川省传统的中式糕点。

犍为小吃排行榜前十名：钟记甜皮鸭、古犍刘记牛肉饼、清溪叶儿粑、田大娘藕饼、北街锅盔、罗城牛肉、双麻酥、酥芙蓉、龙孔大头菜、岷江河鱼。钟记甜皮鸭推荐理由：犍为甜皮鸭口碑店铺，烤鸭皮甜焦脆嫩，烤鸭整体色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人，是来犍为必吃小吃之一。

首当其冲的就是书田街，犍为的美食名片，堪比成都的春熙路。这里，你绝对不能错过任记鸭脖，那酱香四溢的鸭脖（约2-3元/个）和鸭锁骨（4元/个），简直是味蕾上的狂欢。妹妹推荐的果然辣妈，据说那里的冰粉味道一流。

首先，犍为担担面非常出名，是当地的特色小吃之一。它的口感较为鲜辣，让人一吃难忘。其次，犍为鸡是犍为必吃的美食之一。犍为的鸡肉很有特色，烤的鸡肉皮金黄，肉质鲜嫩，口感极佳，是美食爱好者的不可错过的地方美食。最后，犍为还有一种独特的小食——豆花饭。

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