饭店经典美食制作-饭店美食菜谱

美食制作 100

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食堂实用菜谱600例的介绍

食堂菜1000例菜谱。 注意:凤爪千万别煮久了,胶质出来了,就成皮冻了。快餐小炒菜谱1000大全。 蚝油烧二冬(图)原料:冬菇50克(干),冬笋克。二十道简单易做家常菜。

单位食堂常用菜菜谱:地三鲜:茄子、土豆、青椒切成块,加入蒜末、姜片煸炒,加盐、酱油调味即可。红烧肉:将猪肉切块,爆炒至金***,加入葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料,小火焖煮至熟软。

饭店经典美食制作-饭店美食菜谱
(图片来源网络,侵删)

食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。

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