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遂川乡下美食推荐地方-遂川县城哪里有好吃的

地方美食 8个月前 (05-13) 24

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文章信息一览：

遂川狗肉：遂川狗肉是当地非常有名的一道传统美食，以其肉质鲜美、肥而不腻、香而不腥而闻名。传统的遂川狗肉***用独特的烹饪方法，通常会加入多种中药材和香料，使得狗肉的味道更加醇厚，具有一定的药用价值。遂川酱干：这是一种用黄豆制作的豆制品，经过发酵、晾晒等多道工序制成。

遂川特产有竹田八仔盐水鸭、炸南瓜花、遂川盐水鸭、湟源米果、遂川金桔、狗牯脑茶、遂川藤、遂川金桔、遂川黑折扇、五里井岗茶油、遂川金桔饼、蜜饯金桔、竹田八仔盐水鸭。遂川特产一：炸南瓜花炸南瓜花是江西遂昌的传统名吃。它的制作方法非常简单。

（图片来源网络，侵删）

第一，遂川臭豆腐遂川的臭豆腐可以说是当地特色美食中的一绝。臭豆腐特别香气扑鼻，酥香入味，外酥里嫩，炸得金***泽。这种臭豆腐制作工艺相对麻烦，但是尝过之后让人难以忘记。当地居民会把它和米酒一起享用，其味道十分独特。

遂川扬名在外的美食如下：遂川板鸭遂川板鸭，俗称“炮腌”。遂种板鸭是以遂川很种麻鸭为原料，经细心喂养后宰杀加工而成。加工制作前，对麻鸭的挑选、饲养、育肥的时间，宰杀时应达到的重量，都有严格规定。

彭梅生。根据查询遂川县人民******得知，彭梅生是泉江镇***信息公开工作领导小组的副组长，也是泉江镇的组织委员，遂川县泉江镇财政所是泉江镇人民***的直属单位，彭梅生作为组织委员，负责镇直单位的人事管理，因此遂川县泉江镇财政所所长是彭梅生。

（图片来源网络，侵删）

雨量充沛，土壤肥沃，盛产金桔、竹笋、山苍籽、生姜、荞头等农副产品。 2018年末，堆子前镇辖区有工业企业4家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市7家。

县城村背的落龙坪。遂川泉江中学七八年秋借用泉江敬老院一栋房子办公，四间简易平房为教室，是泉中的雏型，位于县城村背的落龙坪。遂川泉江中学位于遂川县泉江镇四农村，可乘坐遂川12路、遂川9路公交车到达。

吉安老街小吃街：这是吉安市最有名的小吃街之一，汇集了各种传统的江西小吃，如米粉、糖藕、酱鸭等。在这里，你可以品尝到正宗的江西美食，感受到浓厚的地方风情。吉安大排档：这是一家以海鲜为主打的餐厅，提供新鲜的海鲜和各种烹饪方式。无论是烤鱼、蒸虾还是炒螺蛳，都能满足你对海鲜的挑剔口味。

遂川狗肉是吉安的一种特色美食，以其肉质鲜美、味道浓郁而闻名。在吉安，有一些专门提供遂川狗肉的小吃店，它们通常会提供多种烹饪方式的狗肉，如红烧、炖汤等。这些狗肉料理通常会搭配一些特殊的香料和佐料，使得味道更加独特。

第一家是“情场老湘汐”，这家店的特色菜是湘菜，许多人都说他们家的辣子鸡非常好吃，还有红烧肉也很不错。唯一的缺点就是人很多，要提前预约。第二家是“徐家小炒”，这家店的特色菜是川菜，最好吃的是干锅牛蛙和麻辣子鸡。价格也很亲民，性价比很高。

青原山饭店 - 这家饭店位于风景秀丽的青原山脚下，环境优雅，是品尝江西本地菜肴的好地方。饭店内的装修古色古香，营造出一种怀旧的氛围，让人在用餐的同时也能体会到一份文化的沉淀。

吉安作为江西省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。如果你想品尝当地的特色快餐，以下是一些值得一试的快餐店和他们的招牌美食：井冈山豆腐干快餐店井冈山豆腐干是吉安非常有名的特产，这里的豆腐干快餐店提供各种以豆腐干为主的快餐。豆腐干炒肉、豆腐干炖鸡、豆腐干拌菜等都是受欢迎的菜品。

吉安是江西省的一个历史文化名城，拥有丰富的美食文化和独特的氛围感餐厅。以下是一些值得推荐的打卡餐厅：吉安老街小吃街：位于吉安市中心的老街小吃街是一个集传统小吃、特色餐饮和夜市文化于一体的地方。这里有各种传统的江西小吃，如米粉、豆皮、酸辣粉等，还有各种特色餐厅，如火锅店、烧烤店等。

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