鼓楼美食排行榜宁波-宁波鼓楼吃饭的地方

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• 1、宁波什么好吃?

宁波什么好吃?

红膏炝蟹 红膏炝蟹是宁波特色的一种小吃，味道鲜美，口感细腻，制作方法简单，用新鲜的螃蟹制作，加入红膏酱料腌制，最后用炭火烤制而成，红膏炝蟹具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色，是宁波人引以为豪的传统名菜。

溪口千层饼，浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4-5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，千层饼之名由此而来。

年糕 宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料，洁白如玉、柔软滑糯，久煮不糊，进口不粘。

酱油水烧梅鱼：梅鱼价格相对便宜，肉质、鲜度却都不错。梅鱼全身细嫩无鳞，用爆香葱姜的酱油水煮上几分钟，非常美味。咸齑年糕汤：夏天里没胃口、懒得做饭的时候，老底子的宁波人都会煮上一锅年糕汤。

宁波汤团：宁波汤团是宁波传统的特色小吃，以其鲜美的味道和独特的制作工艺而闻名。汤团有多种口味，如鲜肉、虾仁、豆沙等，每一口都能感受到浓郁的汤汁和细腻的口感。

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