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太原武威美食排行榜-甘肃武威美食攻略

美食排行榜 8个月前 (05-13) 31

文章阐述了关于太原武威美食排行榜，以及甘肃武威美食攻略的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

手抓羊肉：武威地区盛产优质羊肉，手抓羊肉是当地非常有特色的一道美食。通常选用羊腿肉或羊排，经过腌制、烹煮后，肉质鲜嫩多汁，食用时用手直接撕扯肉块，颇具风味。凉皮子：武威的凉皮子是一种非常受欢迎的小吃，以其独特的口感和调料著称。

羊肉泡馍：羊肉泡馍是武威的传统早餐，也是当地人冬季御寒的美食。将烤制的馍馍掰成小块，放入熬好的羊肉汤中，加入羊肉和各种调料，热腾腾的一碗，既能驱寒又能补充能量。驴肉黄面：这是一道结合了驴肉和黄面的特色菜肴。驴肉切片，与黄面一起烹饪，肉质鲜嫩，面条爽滑，两者的搭配相得益彰。

（图片来源网络，侵删）

手抓饭馆 - 手抓饭是新疆***尔族的传统美食，但在武威也非常流行。手抓饭的主要原料是羊肉和大米，加入胡萝卜、洋葱等蔬菜，以及丰富的香料，烹饪出来的饭菜色香味俱佳。凉皮店 - 武威的凉皮店提供多种口味的凉皮，如麻辣凉皮、酸辣凉皮等。

中秋大月饼：凉州的中秋月饼以其独特的个头著称，除了外观上色彩斑斓、图案精美的千层饼样式，其最大的特色便是它的“大”尺寸。浆水面：浆水面以其***和绿色的面条，覆盖着一层红油，呈现出酸辣诱人的色泽。这道菜的关键在于浆水的发酵质量，而面条可以是擀压或拉制的，种类不限。

武威的花卷是一种传统的面点，选用优质面粉发酵制成，内馅可选用红枣、豆沙、菜肉等多种口味。花卷蒸熟后，外形美观，口感松软，是一道美味的点心。总之，武威的特色小吃丰富多样，既有汉族的传统美食，也有***、藏族等少数民族的特色佳肴。这些美食不仅让人大饱口福，还能感受到武威深厚的历史文化底蕴。

（图片来源网络，侵删）

武威马肉：武威自古以养马闻名，其马肉质地细嫩，味道鲜美，是当地特色美食之一。马肉可制作成多种菜肴，如马肉火锅、马肉拌面等，深受欢迎。武威羊肉：武威羊肉以其肉质鲜嫩、肥而不腻而著称，尤其是天祝藏族自治县的羊肉，适合制作羊肉串、羊肉泡馍等多种美食。

大闸蟹：武威的大闸蟹肉质鲜美，营养丰富，是一种极具地方特色的海鲜特产。河蟹：武威的河蟹以其肉质细嫩，味道鲜美而受到消费者的喜爱。甲鱼：武威的甲鱼以其肉质鲜美，营养丰富而著称，是一种珍贵的食材。

武威特产一：天梯山人参果天梯山人参果生长在海拔2200米、气候寒凉，土壤、空气无污染的特殊地理环境中，无核，口感爽脆，淡雅清香，不酸不涩。武威张义镇、黄羊川镇和十八里堡乡均产。

凉州羊羔肉：源自甘肃省武威市的这道美食以其细嫩的肉质、肥而不腻、瘦而不膻的特点，深受食客喜爱，被誉为塞上佳肴。武威酿酒葡萄：武威市，包括民勤县、凉州区和古浪县，以种植酿酒葡萄而闻名。该地区拥有得天独厚的地理和气候资源，适宜种植优质葡萄，并且酿酒历史源远流长。

甘草：甘肃省武威市民勤县广泛种植的甘草不仅是当地的重要中药材，而且在防风固沙、减缓荒漠化方面发挥着重要作用。这种耐旱植物的经济效益亦十分显著。

武威特产——凉州羊羔肉：以细嫩、肥而不腻、瘦而不膻著称，是历史悠久的塞上佳肴。唐代时，凉州羊羔肉已被作为贡品，展现了武威在畜牧方面的盛名。

凉州锅巴：作为武威的特色美食，凉州锅巴以其独特的香脆口感和传统工艺制作而成，深受当地人民喜爱。凉州浆面条：这是甘肃武威的一道传统小吃，历史悠久，据说起源于刘邦时期。

羊肉泡馍：羊肉泡馍是武威的传统早餐之一，由碎馍块和浓郁的羊肉汤组成。馍块吸收了羊肉汤的精华，软糯香浓。驴肉火烧：驴肉火烧是将烤制的驴肉夹在火烧（一种面饼）中食用，驴肉鲜嫩，火烧皮酥里软，两者搭配相得益彰。

武威特色美食排行榜前十名是兰州牛肉面、百花全鸡、浆水面、酿皮子、糊锅、香豆卜拉子、永昌水饺、羊羔肉垫卷子、永昌面皮、东湾驴肉。兰州牛肉面俗称“牛肉面”，其起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精。

武威特色美食排行榜前十名如下：兰州牛肉面：这款面食起源于清嘉庆年间，由国子监太学生陈维精创立。兰州牛肉面以“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征著称，色香味美，享誉全国。

米汤油馓子。米汤油馓子是甘肃武威的特色小吃，其制作工艺并不复杂，选用凉州特产黄米和扁豆为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的油馓子味咸色黄，入口绵细香甜。凉州锅巴。

关于太原武威美食排行榜，以及甘肃武威美食攻略的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。