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糕点美食制作简单-简单好吃的糕点制作***

美食制作 4天前 8

本篇文章给大家分享糕点美食制作简单，以及简单好吃的糕点制作***对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、食材：糯米粉200g、黑芝麻80g、鸡蛋150g。做法：将糯米粉倒入碗中。打入一个鸡蛋。加入黑芝麻、酵母。接着加入白糖。边倒入牛奶边搅拌。搅拌成光滑细腻的糊状即可。盖上盘子，发酵片刻。发酵后搅拌一下。把迷糊舀入小碗中。锅中烧开水，放入米糊大火蒸至片刻。关火取出即可。

2、做法：将熟糯米粉和水混合成面团，分成小份。每份面团压扁，放入红豆沙作为馅料，然后捏紧成球状。滚上一层白芝麻，用油炸至金黄酥脆即可。糯米蒸糕：材料：熟糯米粉、水、糖、发酵粉、枣泥或其他果泥做法：将熟糯米粉和水混合，加入糖和发酵粉搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

3、糯米粉倒入不沾锅中，开中火不停的翻炒；不能开大火。炒熟会散发出糯米的天然香气；不粘锅开始热时，翻炒会有阻力，糯米有受潮的感觉，这时要不停地翻炒，直到出现微微的***。全部变成微微的***，表示糯米炒好了。

1、调和粉质将糯米粉和粘米粉按照一定比例混合，加入适量的水，搅拌成稠度适中的粉浆。蒸煮准备在蒸锅中加水煮沸，同时涂抹一层油于蒸具内，以防糕点粘连。入模蒸煮将粉浆倒入蒸具中，确保分布均匀。然后放入蒸锅中，用大火蒸煮。熟透取出当脚踏糕蒸熟后，取出并放凉。

2、用料：脚踏糕适量、白糖适量、酱油适量。准备好适量的糕片，不需要太厚，也不能太薄。准备好了糕片。可以开始热锅啦，倒入适量的油，不需要太多的油，更不需要将糕片淹没在油中。油炸糕片的时候注意上下面翻动，以免烧焦，注意等糕片面两面金黄的时候可以关小火。

（图片来源网络，侵删）

3、南瓜脚踏糕煎着吃做法准备材料南瓜去皮，切成一公分厚蒸15分钟捞起来。

4、香煎脚踏糕的做法步骤 space 点击查看大图把糕切成3-4毫米厚的薄片。space 点击查看大图鸡蛋加盐放碗中加散备用。space 点击查看大图把糕放碗中裹上一层蛋液。space 点击查看大图热锅热油放入糕煎至二面金黄即可。space 点击查看大图取出放厨房用纸上吸去多余的油脂。

桂花糕：以桂花为特色的甜点，香气扑鼻，口感细腻。青团子：一种以糯米和艾草为主要原料的绿色糕点，通常在清明节期间食用。水晶凉糕：以绿豆粉或糯米粉制成的凉性糕点，清甜可口。绿豆糕：以绿豆为原料制成的糕点，具有消暑解热的功效。

京式糕点以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。苏式糕点以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。

桂花糕：桂花糕是一种用糯米和桂花制成的糕点，色泽金黄，香气扑鼻。在婚礼上，桂花糕象征着富贵和吉祥，寓意着新人的生活将会像桂花一样芬芳美好。寿桃：寿桃是一种形状像桃子的中式糕点，通常用于庆祝长寿和幸福。在婚礼上，寿桃代表着新人希望共同度过一个长久的婚姻生活。

关于糕点美食制作简单，以及简单好吃的糕点制作***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。