美食指甲制作教程-指甲制作过程

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• 1、糖醋鸡爪的做法教程有哪些?

糖醋鸡爪的做法教程有哪些?

待鸡爪冷却至适宜的温度后，加入鸡蛋清和适量的水淀粉，再撒上一些精盐，搅拌均匀，为鸡爪上浆，以便后续的烹饪过程。接着，准备一个小瓷碗，将盐、糖、醋、黄酒、葱姜末以及适量的水淀粉混合在一起，调制成糖醋汁，这是制作糖醋鸡爪的关键调料。

倒进鸡爪，一定当心，会油炸出去，炒至凤爪略微掉色 倒进调准的料汁，煸炒匀称，倒进充足多的沸水，熬煮半小时上下，收湿水份就可以了 主要材料：鸡爪。6个调味品。食用盐适当。姜适当。蒜适当.番茄沙司适当。食用调和油适当。

食材明细 鸡爪、干辣椒、香叶、八角、生姜、大蒜瓣、冰糖、桂皮、葱花、生抽、酱油、白醋、料酒。把鸡爪清理干净，用剪刀把角剪掉，放入锅中沸一下水，放入生姜、桂皮、八角、料酒，煮上12分钟左右，然后捞出在水龙头下冲洗几遍，去掉角质层。

在鲁菜系列中，糖醋是一种深受大家喜欢的菜品，而且可以糖醋的食材有多种，比如糖醋排骨、鱼等等，而糖醋鸡爪相入大家也都知道，吃鸡爪是中国人特有的形式，可用来做下酒菜，也可以在平时当做零食，大人孩子都对此鸡爪十分的钟情，想知道如何制作更好吃的话，大家可通过糖醋泡鸡爪的做法大全来了解。

制作步骤 将鸡爪洗净，去筋膜，放入沸水里煮15分钟，捞处放凉待用。鸡爪凉了后加入鸡蛋清、水淀粉、精盐搅拌均匀，上浆。取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉调成糖醋汁。

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