美食推荐犍为美食-犍为有什么吃的

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• 1、犍为什么地方的小吃经典

犍为什么地方的小吃经典

答案是“犍为老街葱油饼”。 犍为老街葱油饼是犍为地区最有名的特色小吃之一，因其口感酥脆、香气扑鼻而备受游客和当地人的喜爱。犍为老街葱油饼的制作工艺独特，选用当地优质小麦粉和新鲜葱花，经过多次揉搓、发酵、擀面、折叠、烙制而成。烙制时，要用炭火烤制，使得饼皮更加酥脆，内馅更加鲜美。

犍为小吃排行榜前十名：钟记甜皮鸭、古犍刘记牛肉饼、清溪叶儿粑、田大娘藕饼、北街锅盔、罗城牛肉、双麻酥、酥芙蓉、龙孔大头菜、岷江河鱼。钟记甜皮鸭 推荐理由：犍为甜皮鸭口碑店铺，烤鸭皮甜焦脆嫩，烤鸭整体色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人，是来犍为必吃小吃之一。

有罗城牛肉、双麻酥、犍为酥芙蓉、清溪叶儿粑、油炸打屁虫、薄饼等小吃。清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑的特色是清香滋润，味道鲜美，皮薄馅足不沾叶，滋润爽口不粘牙，是清溪传统名小吃之一。罗城牛肉是四川省乐山市犍为县罗城镇的特产。

桐子林口口上的大薄饼。 胡南院子街（老摊区）上的杨三薄饼——冷串串儿。 龙池的蒸肉饼子。 北街包娘娘的豆腐脑。 书田街的蛋烘糕。 翠屏山下的活脱粉。 小十字的四妹烧烤，一中外的岷江烧烤，新城小学外的烧烤和桐子林的周烧烤。 书田街上的凉面。

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