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美食制作甜点布丁-甜品布丁做法大全简单做法

美食制作 8个月前 (04-23) 34

今天给大家分享美食制作甜点布丁，其中也会对甜品布丁做法大全简单做法的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

宅家自制冬日甜品合集，简单甜品做法！红糖姜奶西米露：食材放进锅里加水煮开，10分钟后把姜片捞出，倒入西米中火煮20分钟，中途需要搅拌一下下，关火，盖上盖子焖10分钟，直至西米中间的小白点消失，完成后加入牛奶搅拌均匀。

冬日宅家自制甜品小吃芋泥蛋挞芋头紫薯、切块蒸熟捣烂。放入适量黄油牛奶和炼乳搅匀，放入蛋挞中，加入蛋挞液体（牛奶 +炼乳+鸡蛋）。

（图片来源网络，侵删）

红豆糯米糕红豆泡一晚红豆煮熟，加白糖拌匀加糯米粉温水揉成团，分成小团水开蒸15分钟。南瓜饼南瓜蒸熟倒出水分加糖加糯米粉，揉成团揉成小团，裹上白芝麻整理成方形小火煎至六面金黄。

用料牛奶一杯大只芒果一个吉利丁粉 6g 白砂糖适量纯净水少量分层芒果布丁的做法将5g吉利丁粉、少量纯净水倒入同一碗中，隔水加热，搅拌至吉利丁粉充分融化。

剩余的牛奶加入绵白糖煮沸，将稍微放凉的牛奶加入芒果泥和淡奶油，搅拌均匀，待牛奶温度降至50度以下，搅拌均匀，盒子底部放入芒果粒，倒入布丁液，放入冰箱冷藏至凝固，最后可以在凝固的布丁上放上芒果粒。

（图片来源网络，侵删）

材料芒果汁（最好选取比较好，比较稠的）6份，牛奶6份，芒果味的布甸粉8份，糖1份，水果（随自己喜欢的放），一个小网（隔渣用的），布甸帽（可以用自己喜欢的形状。

买回家的芒果很酸，可以做成芒果布丁。具体做法如下：材料芒果，牛奶，吉利丁粉做法芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。

芒果布丁的简单做法如下：工具/材料：芒果1个、牛奶150克、吉利丁片5片、糖15克。准备材料；一个芒果，牛奶150ml，吉利片5片用冷水泡软待用，白糖1勺。奶锅中加入牛奶，糖和泡软的吉利片。

1、步骤准备牛奶和奶油，奶油的脂肪含量是36%左右步骤 2 奶油和牛奶的比例是2：1 步骤 3 准备3个鸡蛋黄。

2、步骤六：焦糖熬制好之后，倒入模具里，让它放凉至凝固。步骤七：焦糖凝固后，再把之前的鸡蛋液轻轻倒进模具里，用保鲜膜把模具口盖上，然后扎几个小孔。

3、鲜奶、奶油、香草精加盐加热搅匀；蛋黄、白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷却后冷藏1h。喷枪加热至焦糖色。

4、准备焦糖材料，80g的糖和20g的水混合，小火加热。2 小火煮啊煮，看着颜色慢慢变黄。3 直至变成漂亮的琥珀色！4 迅速离火！趁热，赶紧倒进布丁瓶子里。5 薄薄一层就够了！否则太甜。

5、放入预热好的烤箱160度上下火烤40分钟，烤好的布丁冷藏2小时以上。1用一个碟子将布丁杯倒扣、拿掉布丁杯。好看又好吃的焦糖布丁就做好了，吃上一口细腻滑嫩，入口即化。

6、焦糖：绵白糖 30克凉水半小勺开水 1大勺简单易做的焦糖布丁，滑爽，细腻！的做法先做焦糖。绵白糖（可以用砂糖，我家里只有绵白糖）加入半小勺冷水后小火加热。不要搅拌！防止起沙。

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