美食吃货美食制作方法-美食kv

接下来为大家讲解美食吃货美食制作方法，以及美食kv涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、如何做萝卜皮
• 2、糯米粉能做什么美食
• 3、要想回锅肉不油腻,怎样才能做出的回锅肉也能有滋有味呢?

如何做萝卜皮

原料：白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水。步骤/方法 白萝卜半根，大概2斤左右重。（买白萝卜，我都买半根的，因为这样可以从切面看出萝卜的好坏，是不是空心的，有没有水分）萝卜不要去皮，带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。

白萝卜先切薄片，再纵向切小条，上面不要切断。2这样挂在衣架上，每一片之间留有空隙，把萝卜挂在能晒到太阳的护窗上。太阳大的话，晒几天就可以了。3晒到这样干就可以了，晒太干就不好腌萝卜皮了，只能晒成萝卜干，适合炒腊肉。4萝卜皮切成段，长短随自己喜好，宽的要改小一点。

爽口萝卜皮的腌制方法 原料：白萝卜或青萝卜1000克、泡野山椒6粒、大蒜3粒、红辣椒2个、盐适量、蒸鱼豉油2汤匙、白糖2茶匙、香醋1汤匙、老抽几滴、泡野山椒水200ml 做法：备好主材料，把萝卜、红辣椒洗净。每个萝卜用刀削1毫米厚的皮，然后用适量盐抓匀，腌4小时。

用料 主料 萝卜白萝卜皮1斤 白醋半碗 生抽半碗 冰糖30克 盐2克 辅料 辣椒 5只 凉拌脆萝卜皮的做法 将萝卜削皮，稍厚，带点萝卜肉一起也好吃。或者菜市场直接有萝卜皮售卖的。将萝卜皮洗净，大块的改刀切一下。如果特喜欢吃，制作多一些可以用瓦罐什么的。

糯米粉能做什么美食

1、豆沙糯米糍食物：糯米粉150g玉米淀粉50g糖25g油15g牛乳250g青柠檬适量红豆沙适量椰丝丝适量 流程：原材料配齐。将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛乳搅拌均匀成无颗粒的粉浆。挤进少量柠檬水，搅拌均匀。盖紧外盖，入微波炉加热高火1分钟。

2、美食花生糯米糕 主料：糯米粉 350克 籼米粉（排米粉） 50克糙米30克 调料：浓缩橘汁 100克 白砂糖 200克 葱油300克花生酱50克 八宝菜 1克 各适量 制作步骤：糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。

3、糯米煎饼：在台湾和福建地区，有一种用糯米粉制成的煎饼，外脆内软，常搭配蛋、葱花等食材一起煎制。这些只是糯米粉应用的一部分，实际上，糯米粉的用途非常广泛，可以根据不同地区的风味和饮食习惯，创造出无数美味的糯米食品。

4、糯米南瓜饼。把南瓜洗干净，切块蒸熟，十几分钟就好了。蒸好后用勺子压成泥。然后加白糖让白糖融化，等南瓜泥不烫手了，加糯米粉，用筷子搅拌成软硬适中的面团。分成几个大小均匀的小面团用手心拍扁，再把饼胚放到锅里，盖上锅盖小火慢慢煎。等两面都煎成金***就可以出锅了。

要想回锅肉不油腻,怎样才能做出的回锅肉也能有滋有味呢?

不光这些，香而不油腻，属于那种吃过一次就忘不了的美食，并且食材特简单。

回锅肉是一道常见的川菜，这道菜价格便宜，营养丰富，而且特别下饭，是一道让人想到就会流口水的美食佳肴。提起回锅肉，很多人表示自己做的回锅肉特别油腻，吃不了几块就感觉腻人，这要怎么办呢？今天我们就来分享一道回锅肉的做法与窍门，这样做出来的回锅肉不仅不油腻，而且也能有滋有味。

回锅肉怎样做，色泽鲜亮、肥而不腻、入口醇香、香辣下饭呢？回锅肉在我们家是名副其实的看门菜，不论是家居日常饮食搭配，或是亲朋好友相聚，我都会做上一份回锅肉，颜色鲜艳、肥实而不腻口、通道香醇、麻辣下饭菜，无疑是米饭杀手，没去四川爱吃到正宗回锅肉，其实不会太难，一起来看看吧。

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