咖哩美食制作***-咖哩美食制作***大全

本篇文章给大家分享咖哩美食制作***，以及咖哩美食制作***大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、咖喱饭制作方法
• 2、咖喱鸡块如何做,出锅鲜香味美,汤汁浓郁,炖一锅不够吃呢?
• 3、做咖喱饭的步骤大全
• 4、咖喱鸡肉饭的做法(简单易学,营养美味的家常菜式)

咖喱饭制作方法

放肉块，炒到变色。放洋葱，稍微炒一下，炒到有香味。放胡萝卜跟土豆，翻炒一会儿。加水，自己看看加多少，加的少咖喱比较稠。盖锅盖，煮开。喜欢吃l烂烂的土豆的话，把它倒进了焖锅。在锅里放入咖喱块。把咖喱块搅开直至汤变色。焖一个小时候，咖喱就做好了。

咖喱饭的做法如下：材料准备：土豆一个，胡萝卜一个，鸡胸肉一块，洋葱半个，咖喱酱一包，米饭一碗。材料准备，鸡胸肉忘了解冻，就用鸡腿肉代替，牛肉的味道也很不错哦。所有食材切丁，土豆记得用水泡一下。鸡肉用盐、料酒，姜丝腌制一会。

咖喱饭最正宗的做法：主料：米饭1碗、牛肉丸4颗、胡萝卜半根、土豆1个。辅料：咖喱1块、大葱半根、干辣椒1根、生姜2片、花生油1小勺、洋葱小半个、玉米淀粉一大勺、清水30克。步骤：将所有的食材准备好，土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成块状。

咖喱鸡块如何做,出锅鲜香味美,汤汁浓郁,炖一锅不够吃呢?

烧热另一锅，下已炸过的马铃薯，红萝卜，红咖喱酱和水中火煮至大滚。加入玉米笋和白蘑菇盖上锅盖小火煮10分钟。最后加下鸡腿肉和调味料煮3分钟后，下太***水煮至咖喱汁浓稠。起锅，然后淋上椰浆即可。吃时把咖喱汁和椰浆拌匀，沾上烤饼伴吃，非常美味。

炒锅放油约两汤匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大葱煸香，加入小半杯水将面和开，再加入一饭碗水，放入鸡粉搅匀，放入鸡块，烹入绍酒，用中火加热5分钟，再加入土豆，调好咸淡，煮至鸡肉熟烂汁浓时，淋香油出锅即可。

咖喱鸡块 1 胡萝卜切块。碗里放盐（多点），咖喱，糖。准备红酒。2 热锅放适量油烧热，放萝卜鸡块翻炒一两分钟。3 放水，淹过鸡块萝卜就差不多了。4 然后加盐，咖喱粉，糖，两颗草果，少许红酒。5 开大火烧沸，然后小火炖，炖到汤汁浓稠就好了。

期间要不停用铲子翻炒鸡块，因为水分越来越少，汤也越来越浓稠，避免粘锅。

加入胡萝卜丁、洋葱丁和土豆丁，翻炒变软。接着加入1000毫升的饮用水，开大火煮沸。所有材料煮沸后撇去浮末，加入咖喱块，不时搅拌，让咖喱块融化。大火煮沸后，换成小火，盖盖子熬煮30分钟左右。煮到食材软烂，汤汁浓稠即可，中途要不时搅拌，避免糊底。

咖喱鸡饭好吃汤汁一定要浓稠，这样味道才能浓郁。

做咖喱饭的步骤大全

将鸡肉放入锅中炒至变色。将土豆和胡萝卜丁放入锅中翻炒片刻。加入适量的开水，能够大约没过食材就好。大火沸腾后转中火煮10分钟。关火，加入咖喱块，待所有咖喱块完全融化后，开小火继续煮5分钟。煮至汤汁浓稠即可出锅喽。

方法一 锅里放油，炒肉 美味咖喱饭 放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮 菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。

步骤step 2 土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切丝，虾洗净去头挑虾线。步骤step 3 起锅烧油 步骤step 4 把洋葱炒出葱香味。步骤step 5 下入胡萝卜土豆翻炒均匀，炒到3层熟左右。步骤step 6 加水，把土豆胡萝卜煮熟。步骤step 7 关火，放入咖喱块和虾。不停搅拌直至咖喱块融化后，开小火。

主要食材：咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。

步骤2 孩子也喜欢颜值在线的东西，今天选用的是奶香果蔬咖喱，味道香浓，孩子也特别喜欢吃。步骤3 所用的材料如图 步骤4 胚芽米提前蒸熟，粒粒饱满圆润。步骤5 起锅烧油，倒入红萝卜，土豆丁，虾仁丁翻炒片刻。

食材：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、米饭、油、盐、咖喱粉 做法：胡萝卜、腊肠切丁，玉米粒，豌豆剥好后放冰箱冷冻。鸡蛋打散后倒入热油锅中，翻炒凝固捣碎盛出备用 锅中加油，油热放入胡萝卜丁，豌豆，腊肠，玉米粒翻炒至成熟。

咖喱鸡肉饭的做法(简单易学,营养美味的家常菜式)

1、咖喱鸡肉饭 浓郁的汤汁拌着米饭简直绝了 准备食材：鸡腿，洋葱，胡萝卜，土豆，姜。2 、先把米饭蒸上.鸡腿把骨头去掉.切成块，鸡腿骨放水里煮出高汤，撇去浮沫备用，洋葱，胡萝卜，土豆全部切块，姜切片。

2、鸡腿肉切丁+一勺料酒+适量盐+姜丝+一勺淀粉，抓拌均匀腌制30分钟。洋葱炒香加入鸡肉翻炒至肉变白+土豆红萝卜翻炒一分钟。清水没过食材，水开后盖盖子中小火煮15分钟。两块咖喱煮5分钟+开大火翻炒至汤汁浓稠，不要太干留着拌米饭。

3、把鸡胸肉洗干净后切成小块状，洋葱、土豆、胡萝卜洗净去皮切小块，香葱洗净切成葱花，大蒜去皮切片，小米辣洗净切成辣椒圈。起锅烧油，把洋葱、小米辣、大蒜先下锅，中火煸炒出香味来。再倒入鸡胸肉，转大火来炒，烹炒期间，倒入料酒帮助去腥，一直炒到鸡肉变色为止。

4、鸡肉咖喱饭是一道以鸡肉为主要材料制作而成的一道简单易制的家常菜，鸡肉咖喱饭以鸡腿和米饭为原料，加入胡萝卜、土豆等即可制作完成。主料：鸡腿2个、胡萝卜2根、土豆2个、西葫芦1个、米饭2人份 辅料：咖喱块4块、油适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、蒜末适量 鸡腿清洗干净。

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