文章信息一览： 1、与莲有关的美食 与莲有关的美食 1、与莲有关的美食有藕粉、荷花鸡、莲藕排骨汤、炸荷花、清蒸莲子、荷叶饭等。藕粉 风味独特，富含营养，纯手工削制出来的藕粉呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，有“鹅毛雪片”之称，被乾隆定为皇室贡品。荷花鸡 是以肉鸡，鲜荷叶为主料制作的药膳。