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家乡美食如何制作-家乡美食的制作方法按顺序写出来

美食制作 3个月前 (06-04) 10

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1、家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞出备用。倒出余油，锅里剩适量油，倒入切好的配料翻炒。青椒最后放。

2、农家蒸豆腐 1，准备一小块嫩豆腐，切成一厘米厚的薄片，摆入盘中备用；准备少许葱花、蒜末和小米椒。准备一个小盆，加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，蒸鱼豉油5克，香油5克，加入适量的温开水，用筷子搅拌化开调料。

（图片来源网络，侵删）

3、制作豆腐的大豆要历经一夜的侵泡。这但是用天然山泉水哦。侵泡后的大豆历经石碾子碾成浆。打浆的另外用柴火烤一大铁锅沸水，水中都是有树香气道。将磨好的豆桨倒进包装袋里，开展隔渣。刚刚烧开的水倒进配有豆桨的包装袋内。

一张薄饼只需花五分钟就可以制作成，熟练地师傅一抹一收，一张薄饼就完成，动作十分敏捷。做好的薄饼，要用湿布包住，怕风吹日晒，使薄饼的水分流失，不柔韧或变硬。两种主料准备齐全之后，就只差包卷这一道功夫了。

【篇一：学做美食】今天晚上，我想做一顿饭，回报下父母的劳累。我第一次做美食，就做了最简单的煮鸡蛋。开始做美食了，我还不知道怎么开煤气灶的总阀门，就问妈妈。妈妈告诉我把那个圆盘向右扭一点就行了。我费了好大劲才扭动，然后又把上面的开关打开了，煤气灶就打着了，蓝色的火苗跳动着。

（图片来源网络，侵删）

做食物的作文1 星期五的晚上，我和爸爸一起做汉堡。做汉堡的原料有：切片面包、生菜、花生酱、西红柿、火腿片、鸡蛋、还有一些可以按自己口味加的东西。我和爸爸先把这些原料准备好，并且把西红柿切成片，把火腿、鸡蛋煎熟。然后就可以开始做汉堡了。

传统美食三：法饼法饼是由面粉，鸡蛋、甜酒、奶粉、麦芽糖低温烘烤而成。外软内脆，香甜可口。最主要的是没有任何的防腐剂！绝对吃得放心。在当今物价飞涨的时代，法饼的价格依然没什么变化，只要一元一个。传统美食四：鸡蛋糕说起鸡蛋糕，全国各地都有。但醴陵的圆蛋糕却是独树一帜。

你最喜欢家人做的美食比如有以下几种：第一道：青椒腐竹炒肉丝所需材料：青椒3个，瘦肉150克，腐竹一根，奥尔良腌料，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量（可不加），大蒜3瓣，熟白芝麻（装饰用，可忽略）。

香浓美味的小鸡炖蘑菇。用小鸡炖蘑菇，这道菜在各地都有存在。但是，我家乡的小鸡炖蘑菇独具特色。这其中最关键的就是蘑菇，在我的家乡，小鸡炖的蘑菇是一种叫松树伞的蘑菇，口感非常好，味道非常鲜。正因为如此，我家乡的小鸡炖蘑菇才会成为一种独具特色的美食。酸香爽口的酸菜炖肉。

面鱼。天水面鱼也叫“漏鱼”，这是一道当地著名的地方小吃，它承载了太多过去的记忆，也体现人们对自然的向往，生活的热爱，做法简单，在烧开的水锅里，倒入玉米面糊，同时用勺子不断搅拌，水量须保证面糊黏稠性。

说起家乡美食，我的家乡是南充市南部县。美食也很多的，南部县的特色小吃有南部烧麦、卧龙鮓、麻婆豆腐鱼、方酥锅魁、米粉、油茶馓子、川北凉粉等。我给大家介绍几种南部随处都可以吃到的美食。方酥锅盔选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。

在中国的众多传统美食中，饺子以其独特的味道和深厚的文化底蕴成为我最为喜爱的一道家乡美食。每逢佳节倍思亲，饺子总是能唤起我对家的温馨回忆。制作饺子的过程本身就是一种享受。首先，要准备面团。将面粉与适量的温水混合，揉成光滑而有弹性的面团，再覆盖湿布，醒发半小时左右。

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