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融水县美食攻略-融水当地美食

美食攻略 7个月前 (05-24) 21

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在融水最好吃的粉中，榨菜粉、蒸鸡粉、冻粉、火锅粉等都非常值得品尝。首先是融水榨菜粉，这种粉面儿口感软糯，汤汁浓郁，加上榨菜为佐料，特别地香鲜可口，深受游客和当地居民的喜爱。榨菜上面有红辣椒油，搭配汤水和肉丝，吃起来风味独特，入口爽滑。

地方特产主要有融水香鸭、融水糯米柚、打油茶等。融水香鸭：俗称土鸭或糯米香鸭，是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种，以耐粗食，体型小，绿壳蛋占百分之五十以上，皮下脂肪少，肌肉丰满、瘦肉率高，肉质细嫩、鲜美、无腥膻味，含有特殊的肉香气息，故名“香鸭”。

（图片来源网络，侵删）

[原标题：融化水不得不吃的10大食物]粉，荣的特产之一安县和融水苗族自治县，也是米粉之一。这种米粉的形状像压制的面粉，但比压制的面粉厚。它是通过一种由中空木头制成的特殊器具过滤的。粉末过滤器在融安、融水历史悠久。据说是清代融安（今融安、融水）农民所创。

豆浆油条，这里推荐几家：广场旁、红色路口进去点的陈记。刮盆粉，和滤粉一样都是融水才有的特色小吃！做法是把米浆倒入尺许宽的圆形或方形的薄铁盘中，摊平；把铁盘放在沸水锅上，现蒸成一张薄薄的粉皮，然后用勺子“刮”入碗中，放入佐料、配菜、酱料、卤水即可。

1、除此之外，融水县还有许多其他不错的餐馆。比如“福润来餐厅”，这家餐厅氛围古色古香，环境优美，菜品丰富，口味讲究，是品尝融水县美食的不错选择。在这里，您可以品尝到鲜美的清炒羊肉、麻辣泡椒肚丝等特色菜肴。

（图片来源网络，侵删）

2、融安融水有什么好吃的融安融水作为广西省的两个县，都有着浓厚的地方特色美食。其中，融安县的龙江炒鸡是当地小吃的代表之一。龙江炒鸡以其独特的口感和味道吸引了不少游客前来品尝。它是将选用的老母鸡，与葱、姜、蒜等香料混合烹制而成的，肉质鲜嫩可口，汤汁浓郁，口感十足。

3、融水县是广西壮族自治区的一个县城，不仅自然风光秀丽，还有着独特的美食文化。以下是融水县城有什么好吃的的介绍：首先，融水县的米粉是当地的特色小吃，也是非常出名的，特别是冬天吃，味道更好。

4、融水晚上有什么好吃的融水县，依山傍水，物产丰富，美食众多。晚上，一些特色小吃更是风味独特。推荐以下几种美食，让您在融水悠闲一晚，尝遍美味。第一，鲶鱼抓面。鲶鱼皆来自融水河，并在面食制作中加以烹制，以此烹制出的面条韧劲十足，口感好且有弹性。

5、玉溪，位于云南省中部，是一个风景秀丽、物产丰富的城市。这里的美食种类繁多，其中杂菜鸡是一道非常受欢迎的特色菜肴。那么，在玉溪哪家餐馆的杂菜鸡最好吃呢？下面就为大家推荐几家口碑极佳的餐馆。

6、第一家推荐的是“铁牛蒙菜馆”，这是一家以提供草原牛肉和蒙古族特色菜品为主的餐馆。如果您想尝试正宗的蒙古菜，不妨来铁牛蒙菜馆品尝一下。这里的“烤全羊”和“手抓肉”更是值得尝试。第二家餐馆是“蒙古家宴”。这家餐馆提供的蒙古美食丰富多样，口味也很好。

1、融水镇地域辽阔，田野肥沃，林木苍翠，物产富饶，人们耕读谦勤，乐善好施，不但旅游资源丰富，而且饮食文化也比较独具特色。风味小吃有：滤粉、铜瓢粑、芝麻糊、绿豆粥、滚糖糍、油堆、凉粽、肉粽等，这些风味小吃营养丰富，味道鲜美，使人垂诞欲滴，胃口大开。

2、柳州螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。

3、融水竹筒饭是广西柳州的特色小吃，是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制，如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。牛鲜子牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种***（***）小吃品。

4、螺蛳粉，在融水的主要是连锁的螺蛳粉店多，主要有：商品街王味螺（还有其他连锁的）、三江婆，电***对面老牌、矿产对面坡底、小广场红蓝紫。豆浆油条，这里推荐几家：广场旁、红色路口进去点的陈记。

说到宿舍省钱且好吃的半成品食物，那可有很多。咸蛋黄拌面：同碗福的咸蛋黄拌面5包仅需8元，便宜又好吃，开水泡5-6分钟，再倒掉水，拌上酱料就可以吃了。酸汤面叶：华味坊酸汤面叶6桶仅售5元。热水泡开，方便食用，另有多种口味可以选择。

清蒸螃蟹夏季是螃蟹的盛产季节，将新鲜的螃蟹清蒸出来，保持了蟹肉的鲜嫩口感，清甜爽口。冰淇淋冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一，冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

最好别吃。电饭锅蒸笼应该是塑料PP做的，这种材料熔点低，在高温下容易将PP材料内的有害物质析出。估计栗子已经被污染了，还是不吃为妙。一般最好不要用塑料制品来加热食物，能用玻璃的就用玻璃，能用金属就用金属。

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