美食推荐衢州-衢州市美食在哪里

今天给大家分享美食推荐衢州，其中也会对衢州市美食在哪里的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、衢州十大名菜排行榜_衢州十大特色美食有哪些
• 2、衢州必买的十大特产
• 3、衢州十大特色美食
• 4、衢州有哪些吃喝玩住的地方推荐(美食推荐攻略)

衢州十大名菜排行榜_衢州十大特色美食有哪些

红掌会——选用新鲜的鹅掌、鹅茸、鱼茸精心烹制而成。该菜掌茸相会、色艳味美、咸中带辣、香辣咸鲜。龙绕泥鳅煲——是选用常山龙绕泥鳅（今属球川镇）制作而成的菜肴。味道鲜美，营养丰富。

**三头一掌**：三头一掌是衢州最具特色的代表菜之一，包括兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。这道菜的肉质细腻、疏松，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，同时富含磷、钙、维生素及卵磷脂等成分，对人体健康非常有益。 **开化清水鱼**：开化清水鱼是衢州的另一道经典名菜。

衢州的十大名菜，每一道都蕴含着丰富的地域特色和文化内涵。首屈一指的三头一掌，以其独特的兔头、鸭头和鱼头搭配鸭掌，烹制出鲜美多样的口感，象征着衢州烹饪技艺的精华。

龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉孔细似针闻之鲜香扑鼻食之甜而不腻糯而不粘2米糊是浙江龙游比较有代表性的传统特色小吃，被誉。

衢州必买的十大特产

衢州必买的十大特产包括龙游发糕、衢州莹白瓷、开化龙顶茶、常山胡柚、衢州椪柑、常山猴头菇、开化清水鱼、江山绿牡丹茶、龙游小辣椒以及江山猕猴桃。龙游发糕是衢州的传统糕点，以其松软细腻、甜而不腻的口感深受喜爱。衢州莹白瓷则是中国四大白瓷系列之一，瓷质细腻、釉面柔和，被誉为瓷中珍品。

以下是衢州必买的十大特产： 龙游石雕：龙游县是中国石雕艺术之乡，其石雕工艺精湛，造型美观，是衢州的代表性特产之一。 江山蜂蜜：江山市是中国蜂蜜之乡，生产的蜂蜜品质优良，口感甜美，深受消费者喜爱。

衢州必买的十大特产包括：三头一掌、龙游发糕、常山胡柚、开化清水鱼、江山猕猴桃、江山绿牡丹茶、常山猴头菇、常山山茶油、开化龙顶茶以及衢州椪柑。首先，三头一掌是衢州的传统美食，由兔头、鸭头、鱼头和鸭掌组成，这四种食材经过精心烹饪，味道鲜美，深受当地人喜爱。

- **特点**：北乡汤圆是衢州的传统名点，以糯米粉为皮，内馅丰富多样，口感软糯香甜。- **推荐理由**：北乡汤圆寓意团圆和美满，是节日庆典和家庭聚会时的必备美食。品尝一碗热腾腾的北乡汤圆，让人感受到家的温暖和幸福。

球川雪片糕：这种糕点质地细腻，软糯可口，是衢州的传统名点。 常山贡面：以其独特的工艺和口感，被誉为衢州的面食佳品。 衢州椪柑：椪柑果实圆润，汁多味甜，是衢州的特色水果。 龙游发糕：龙游发糕以其松软的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。

“三头一掌” 简介：衢州传统风味小吃，包括鸭头、兔头、鱼头和鸭掌，辣味十足。 推荐理由：香辣可口，回味无穷，是衢州美食的代表。 龙游发糕 简介：龙游县的传统糕类特产，以糯米酒发酵制作。 推荐理由：口感糯唧唧，品种多样，寓意美好，适合作为主食或零食。

衢州十大特色美食

1、衢州的十大特色美食包括：龙游发糕：洁白如玉，孔细如针，香甜适口，是龙游的非物质文化遗产。米糊：作为龙游人的早餐首选，历史久远，醇香诱人。八宝菜：金黄诱人，酱香浓郁，是江浙一带的传统美食。衢式月饼：以芝麻为特色，如桂花月饼和麻饼，是衢州中秋的代表。

2、**不老神鸡**：不老神鸡是衢州的特色菜肴之一。这道菜选用优质的鸡肉，经过特殊的烹饪工艺处理，使得鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳。 **开化青蛳**：开化青蛳是衢州的特色水产品之一。这种螺蛳肉质鲜美，营养丰富，通常用来煮汤或炒菜，味道十分鲜美。 **球川豆腐**：球川豆腐是衢州的传统豆制品。

3、红掌会——选用新鲜的鹅掌、鹅茸、鱼茸精心烹制而成。该菜掌茸相会、色艳味美、咸中带辣、香辣咸鲜。龙绕泥鳅煲——是选用常山龙绕泥鳅（今属球川镇）制作而成的菜肴。味道鲜美，营养丰富。

4、衢州烤饼 衢州烤饼是当地非常有名的小吃，以其独特的制作工艺和香脆的口感著称。主要食材包括面粉、猪肉、葱花等，烤制而成的饼皮酥脆，馅料鲜美。 衢州麻饼 衢州麻饼是一种甜品，以其悠久的历史和独特的制作工艺而闻名。麻饼表面撒满芝麻，口感香甜，是当地居民喜爱的传统美食之一。

5、开化清水鱼是衢州的另一特色美食，鱼肉细嫩、味道鲜美，深受当地居民喜爱。江山绿牡丹茶则是江山市的特产名茶，形似牡丹、色绿显毫，香气清香持久。龙游小辣椒是衢州的传统调味品，香辣可口，为美食增添风味。最后，江山猕猴桃以其高品质和丰富的营养价值也位列衢州必买特产之中。

6、衢州必买的十大特产包括：三头一掌、龙游发糕、常山胡柚、开化清水鱼、江山猕猴桃、江山绿牡丹茶、常山猴头菇、常山山茶油、开化龙顶茶以及衢州椪柑。首先，三头一掌是衢州的传统美食，由兔头、鸭头、鱼头和鸭掌组成，这四种食材经过精心烹饪，味道鲜美，深受当地人喜爱。

衢州有哪些吃喝玩住的地方推荐(美食推荐攻略)

常山葱饼：虽然名为葱饼，但和葱并不搭界，主要由干辣椒、梅干菜、肉等制成，表皮韧劲中有酥意。山粉饺：外皮由番薯淀粉制成的山粉和芋艿揉合而成，与常见的饺子截然不同。常山醅糕：被称为“中国的披萨”，用米浆加酒糟发酵而成，口感绵软，回味微甜。

推荐打卡点：老妈面馆（香樟嘉苑店）常山葱饼常山一个著名的弄堂小吃——葱饼，名为葱饼，其实和葱并不搭界，由传统烤炉烤制而成，外面看上去和普通烤饼差不多，皮很薄，里面主要是干辣椒和梅干菜、肉、葱花等，表皮烤制得韧劲中有酥意，一口咬下去就能尝到馅料滋味，一股由内而发的***散发而出。

美食购物： 掌溪河美食街：衢州著名的吃喝玩乐聚集地，有各种地方小吃和特色美食，可以一边品尝美食，一边欣赏周围景色。 西街小吃一条街：衢州的美食天堂，汇聚了各种地方小吃、糕点和汉族传统美食。 衢州紫砂：具有鲜明的地方特色和文化内涵，是送亲友或作为旅游纪念品的佳品。

周边好吃的有川味观毛肚火锅（凤起店），的火锅、海底捞（庆春路店）的海底捞火锅、衢州鸭头（凤起路店）的鸭头等。杭州凤起路桔子酒店成立于2006年，是华住旗下中高档酒店品牌。地处杭州核心地段武林商圈，最繁华的CBD金融及商业中心。

尊重文物：龙游石窟是国家级文物保护单位，参观时请不要触摸石窟内的佛像和壁画，以免对文物造成损害。同时，不要在石窟内吸烟、吃喝或乱扔垃圾。购票和导游服务：你可以选择在线购票或者到达景区后现场购票。如果你对龙游石窟的历史和文化感兴趣，可以考虑聘请一位导游进行讲解。

九景衢铁路沿线站点据说是中国最理想和最受欢迎的一段铁路，沿途风景繁多，各种美食小吃令你胃口大张，著名的九江的庐山、景德镇等都在沿线，下面给大家分享详细的吃喝玩乐攻略。前不久，又有一条快铁线路低调开通。

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