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新年地方特产美食图片-新年特色美食小吃

地方美食 8个月前 (05-02) 23

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人间烟火处，年味渐浓时。不知不觉新的一年就要开始了，作为大学生的我，长期待在学校，对家乡也是越来越想念，难得等到放寒假，这个寒假，一如既往地对过年满怀期望。

祭拜财神，祈求财运亨通。大年初三：新婚媳妇回娘家，女婿拜访岳父，礼物讲究双数，寓意成双成对。以上就是我家乡辽宁的年味美食和贺岁风俗。辽宁的春节习俗不仅反映了地域特色，也展现了中华民族传统文化的魅力。

（图片来源网络，侵删）

挂礼灯腊月二十九就开始挂礼灯了，礼灯其实就是红灯笼。那些礼灯都是每家每户自己做的，就是用红纸，竹条织成笼状就成了。做礼灯是有规定的，只得让辈份最大的来做，我们这些小辈并不得参与。

新年将近，家家户户都处在新年的氛围之中，当然也少不了美食和活动的加持，下面介绍一下我家乡的年味美食和风俗吧。美食（1）面团相遇：挂面、饺子：在过年的节日气氛中，挂面和饺子可是一个不可缺席的家常食物。

还是甲骨文的故乡、周易的发源地、红旗渠精神的发祥地，在这个有悠久史和文化沉积的城市在过年的时候富有地方特色的年味美食和特色风俗可不少。

（图片来源网络，侵删）

1、叉烧叉烧，广东特色肉制品的一种，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧肥瘦均衡，肉质软嫩多汁、色泽鲜明，口味内咸外甜，焦香有蜜味儿。

2、还有很多特色小吃：牛脷酥、沙琪玛、香蕉糕等等地址：西华路280号（82中对面）人均消费：15+ 巧美面家（惠福东路店）广州人很喜欢吃面，尤其是云吞面，这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙，云吞鲜美且个个用料十足。

3、广州必吃的十大小吃分别是广州早茶、萝卜牛杂、肠粉、艇仔粥、云吞面、干炒牛河、糯米鸡、双皮奶、煲仔饭、钵仔糕。

4、广州特色十大小吃：蒸肠粉、艇仔粥、炒河粉、薄皮鲜虾饺、双皮奶、云吞面、酥皮鸡蛋挞、荷香糯米鸡、蚝皇叉烧包、干蒸烧卖。

5、干炒牛河作为广东的传统小吃，被认为是考验厨师手艺的一道菜。干炒牛河的成才要干爽流量，汤汁不能过多从而导致河粉有黏糊感。做得好的干炒牛河，口感非常爽口有韧劲。

6、糖水：广州的甜品种类繁多，其中糖水是非常受欢迎的一种。糖水可以是简单的绿豆沙、红豆沙，也可以是复杂的双皮奶、杨枝甘露等。糖水不仅味道甜美，而且在炎热的夏天具有消暑的作用。以上就是广州的一些特色美食推荐。

1、淮阴绿头鸭是我国重要的经济水禽，肉味鲜美，不腥味，营养丰富，脂肪少，蛋白质含量高，在国内外市场上十分畅销。淮阴青椒淮阴青椒是江苏淮安淮阴的特产。果实大，辣味淡，一点也不辣。

2、淮安有名的特产有盱眙龙虾、淮山药、盱眙水***、淮安蒲菜、涟水萝卜干、涟水荷藕、金湖螃蟹、金湖泥鳅、金湖芡实、西顺河红衣小花生、涟水千张、洪泽湖白鱼。

3、淮安特产有：钦工肉圆、洪泽湖青虾、水冲港板栗、淮安大米、文楼汤包、洪泽湖白鱼等。钦工肉圆：钦工肉圆已经有千百年的历史了，属于淮扬菜系，吃起来光滑细嫩，富有弹性。

4、淮安特产可以带走的有：安东萝卜干、淮安蒲菜、涟水鸡糕、淮阴鸡粥蒲菜、洪泽湖河蚬。安东萝卜干是一道美味可口的传统名菜，属于江苏菜。由于此地的制作的萝卜干味道别具一格，因此取名安东萝卜干。

5、淮安位于江苏省北部，是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的城市。在这里，您可以品尝到各种美食，购买到各种地方特产。

6、淮安特产有：钦工肉圆、洪泽湖青虾、水冲港板栗、淮安大米、文楼汤包、洪泽湖白鱼等。钦工肉圆已经有千百年的历史了，属于淮扬菜系，吃起来光滑细嫩，富有弹性。

唐山狗肉：唐山狗肉是河北唐山地区的传统特色美食，以其独特的烹饪工艺和口感而闻名。狗肉经过腌制、炖煮等工序，肉质鲜嫩，味道浓郁，营养丰富。

邯郸豆腐乳 - 邯郸豆腐乳是河北邯郸地区的特产，以其独特的发酵工艺和口味而闻名。豆腐乳味道鲜美，既可直接食用，也可作为调味品，增添菜肴的风味。

邢台熏鸡：邢台熏鸡是河北邢台的传统名菜，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、烟熏香味浓郁而闻名。邢台熏鸡***用特制的熏料进行熏制，使得鸡***有独特的风味。

驴肉火烧驴肉火烧是保定市的著名汉族小吃，是一种面食，它是以未发酵的面作为外皮，以熟驴肉作为馅料制作而成。制成的火烧外皮金黄，香味四溢。

年，保定白云章包子在全国美食大赛中与天津狗不理包子并列第一。李连贵熏肉煎饼这种饼是河北滦县刘庄人李光忠于1908年在梨树县创立的。

年味油炸食品广州过年时的传统油炸食品包括煎堆、油角和蛋散。煎堆寓意着金银满屋，油角象征家财万贯，而蛋散则代表着新年衣食无忧，幸福甜蜜。糕点年糕、萝卜糕和马蹄糕是广州过年的必备糕点，象征着步步高升。

美食：（1）水饺常言道“好吃饺子不过瘾”，在北方人的血脉中，“饺子”是奔腾的“动脉”。

广州春节传统特色美食包括：年糕：这种用黏性大的米或米粉蒸成的糕点，是农历新年的应节食品。年糕与“年年高”谐音，寓意着每年工作和生活水平的提升。品尝一口，表面的香气令人陶醉。

笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥，十分可口。1 盆菜吃盆菜是广东沿海地区和香港新界乃至东南亚喜庆节日的传统习俗。

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