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建德风味美食排行榜-建德名吃

美食排行榜 3小时前 1

接下来为大家讲解建德风味美食排行榜，以及建德名吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

建德竹笋：建德竹笋是一种具有地方特色的蔬菜，生长在建德市的竹林中。建德竹笋肉质鲜嫩，口感清脆，营养丰富，可炒、可炖、可煮，是建德地区的一道特色美食。建德蜜桔：建德蜜桔是一种具有地方特色的水果，生长在建德市的山区。建德蜜桔果实饱满，色泽鲜艳，口感甘甜多汁，营养丰富，具有很高的药用价值。

严州干茶鸭作为建德独有的一道名菜，其历史可以追溯到明朝。相传，一位新任知府每年初十五都会到半道红的“宾乐园”品尝清蒸鸭，时间久了便感到腻味。当时的钱老板灵机一动，将干菜与鸭肉结合，清蒸鸭中加入了干菜，经过回蒸后，鸭肉不再有腻腥味，反而散发出一种淡淡的甜香，深受知府赞赏。

（图片来源网络，侵删）

红糖麻糍建德有很多美食，其中红糖麻糍是一道男女老少都喜欢的美食。它是建德的传统名小吃，香甜可口，糯而不沾牙，经常会在大街小巷里听到“三都麻糍，又香又甜”的叫卖声。

建德鱼丸：建德鱼丸是一道具有地方特色的传统美食，选用新鲜的鱼肉为原料，经过剁碎、搅拌、调味等多道工序，最后制成鱼丸。鱼丸口感鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，是当地人餐桌上的常客。建德酱鸭：建德酱鸭是一道色香味俱佳的传统美食，选用优质的鸭子为原料，经过腌制、炖煮等多道工序，最后制成美味的酱鸭。

梅城美食：建德市梅城镇有许多美食，其中最著名的是梅城手工面、豆腐鸡子、咸菜石斑鱼等。梅城东码头的小吃曾经很有名气，现在仍然可以品尝到当地的特色小吃。建德小吃：建德市有许多著名的小吃，如严州干菜鸭、严州酥饼、豆腐包、油煎_、寿昌剁椒馄饨等，这些小吃在建德市的街头巷尾都可以找到。

（图片来源网络，侵删）

建德是中国浙江省杭州市下辖的一个县级市，以自然风光和美食而闻名。在建德，豆腐包子是一种非常受欢迎的传统小吃，它结合了嫩滑的豆腐和香软的面皮，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些在建德做豆腐包子比较有名的餐厅推荐：老街豆腐包子铺这家店铺位于建德的老街区，是一家有着悠久历史的老字号。

水晶饺：水晶饺是建德的传统小吃，饺子皮薄如纸，透明可见馅料，馅料通常由猪肉、虾仁等制成，口感鲜美，是一道老少皆宜的美食。艾草团子：艾草团子是建德的传统糕点，以艾草和糯米为主要原料，加入红豆沙等馅料，制作成团子状，清香扑鼻，甜而不腻，具有很高的营养价值。

建德市美食有严州干菜鸭、严州酥饼、棍子鱼、苞芦粿、寿昌炒粉干等。严州干菜鸭：建德独有的特色名菜，已有三百多年的历史，它与民间故事相伴流传。该产品是用优质千岛湖水鸭作主料，火腿、肥膘肉、干菜、新安江啤酒等佐料，用传统制作秘方和现代科技配方精制而成。

1、梅城美食：建德市梅城镇有许多美食，其中最著名的是梅城手工面、豆腐鸡子、咸菜石斑鱼等。梅城东码头的小吃曾经很有名气，现在仍然可以品尝到当地的特色小吃。建德小吃：建德市有许多著名的小吃，如严州干菜鸭、严州酥饼、豆腐包、油煎_、寿昌剁椒馄饨等，这些小吃在建德市的街头巷尾都可以找到。

2、建德鱼头豆腐：这是一道以新鲜鱼头和嫩豆腐为主要食材的菜肴。鱼头经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁；豆腐则是用石膏点的，口感滑嫩。这道菜的特点是鱼肉鲜美，豆腐细腻，汤汁醇厚，是建德地区的代表性美食。建德烧饼：这是一种传统的面点小吃，外皮酥脆，内馅丰富。

3、说起建德有名的餐馆，首屈一指的就是严州府大酒店，近年严州府遍访名师，使古严州六县传统名菜再现江湖，这六道菜为：建德干菜鸭、寿昌蒸仔馃、桐庐柴火鸡、分水棍子鱼、遂安焐石笋。建德还有句“吃在梅城”之说。梅城是古严州府所在地，古往今来商旅众多，形成很多特色小吃。

4、严州干茶鸭作为建德独有的一道名菜，其历史可以追溯到明朝。相传，一位新任知府每年初十五都会到半道红的“宾乐园”品尝清蒸鸭，时间久了便感到腻味。当时的钱老板灵机一动，将干菜与鸭肉结合，清蒸鸭中加入了干菜，经过回蒸后，鸭肉不再有腻腥味，反而散发出一种淡淡的甜香，深受知府赞赏。

5、建德臭豆腐：建德臭豆腐是当地非常有名的一道小吃，其特点是外酥里嫩，味道鲜美。制作过程中，选用优质的黄豆为原料，经过发酵、腌制等多道工序，最后炸制而成。炸好的臭豆腐色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配上特制的蘸料，味道更加美妙。

6、建德是一个既能满足视觉享受又能让人大饱口福的好地方。新安江鱼头泡饼是当地特色菜肴，以新鲜鱼头和独特烹饪方法闻名；严州菜心作为建德的传统名菜，口感脆嫩，深受喜爱；而三都赋则以其独特的风味和制作工艺受到食客青睐。此外，还有梅城三黄鸡、杨村桥豆腐干等其他美食值得尝试，体验建德的地道风味。

关于建德风味美食排行榜，以及建德名吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。