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吉林美食特色排行榜-吉林地方特色美食

美食排行榜 19小时前 3

文章信息一览：

1、吉林十大特色美食排行榜如下：伊通烧鸽子：以优质淘汰的信鸽为原料，经过多道工序精心制作，口感外焦里嫩，十分可口。长春蹄花丝：主要食材为猪皮、耳、嘴部位，经过卤制后切片，淋上香油和辣子油，美味可口。长春酱肉：以五花肉为主要食材，经过特殊的腌制工艺制作，外观色泽油亮，肥而不腻。

2、杀猪菜：吉林特色美食，深受当地人喜爱。冷面：吉林特色美食，吉林比邻朝鲜，冷面相当正宗。小鸡炖蘑菇：东北特色菜肴，鲜香细嫩、润滑厚实。灶台鱼：吉林特色美食，味道鲜香、十分美味。满族火锅：吉林传统美食。烧鸽子：吉林特色小吃，路边夜市中的经典美食。吊沪饼：吉林传统小吃，皮酥里嫩，非常好吃。

（图片来源网络，侵删）

3、伊通烧鸽子——制作方法独特，是以优质淘汰的信鸽为原料，经过多道复杂的工序制成，吃起来外焦里嫩，非常可口。长春蹄花丝——是以猪皮、耳、嘴部位为主要食材卤制而成，吃的时候用刀切成薄片再淋上香油和辣子油，非常美味可口。

吉林十大特色美食排行榜如下：伊通烧鸽子：以优质淘汰的信鸽为原料，经过多道工序精心制作，口感外焦里嫩，十分可口。长春蹄花丝：主要食材为猪皮、耳、嘴部位，经过卤制后切片，淋上香油和辣子油，美味可口。长春酱肉：以五花肉为主要食材，经过特殊的腌制工艺制作，外观色泽油亮，肥而不腻。

伊通烧鸽子——制作方法独特，是以优质淘汰的信鸽为原料，经过多道复杂的工序制成，吃起来外焦里嫩，非常可口。长春蹄花丝——是以猪皮、耳、嘴部位为主要食材卤制而成，吃的时候用刀切成薄片再淋上香油和辣子油，非常美味可口。

（图片来源网络，侵删）

清蒸白鱼清蒸白鱼是东北特色菜肴，使用的是产自松花江的活鱼。鱼肉洁白、汤汁清香，让人回味无穷。烧鹿尾烧鹿尾是一道全国有名的吉菜，主要食材为鹿的尾巴。经过满族传统做法精心烹饪，肉香味醇厚，皮烂肉香，汤汁鲜艳，口感绝佳。

吉林烧烤：吉林烧烤以其独特的烹饪技艺和丰富的食材而闻名，包括烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，口感鲜美，香气扑鼻。长春冷面：长春冷面是吉林省长春市的特色小吃，以其独特的面条制作工艺和调料而受到广泛喜爱。冷面的面条细滑爽口，配以酸辣的调料，味道独特。

参考了吉林省餐饮与美食行业协会评选的名菜，依据菜品的历史背景、公众认知度以及网络关注度等多方面因素。同时，参考了中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”之中国菜吉林十大经典名菜名单，并结合互联网上的相关排行榜/榜单进行综合评定。

1、杀猪菜：吉林特色美食，深受当地人喜爱。冷面：吉林特色美食，吉林比邻朝鲜，冷面相当正宗。小鸡炖蘑菇：东北特色菜肴，鲜香细嫩、润滑厚实。灶台鱼：吉林特色美食，味道鲜香、十分美味。满族火锅：吉林传统美食。烧鸽子：吉林特色小吃，路边夜市中的经典美食。吊沪饼：吉林传统小吃，皮酥里嫩，非常好吃。

2、筱筱火勺——是以沙子面做皮，以牛肉、大葱、***等食材为馅制作的一道吉林传统美食，吃起来十分香酥可口。鸡汤豆腐串——是以鸡骨架和干豆腐为主要食材制作的美食，将鸡骨架熬成鸡汤，再将豆腐串放在鸡汤中烫熟即可，吃的时候还会拌上辣椒等佐料。

3、吉林十大特色美食排行榜如下：伊通烧鸽子：以优质淘汰的信鸽为原料，经过多道工序精心制作，口感外焦里嫩，十分可口。长春蹄花丝：主要食材为猪皮、耳、嘴部位，经过卤制后切片，淋上香油和辣子油，美味可口。长春酱肉：以五花肉为主要食材，经过特殊的腌制工艺制作，外观色泽油亮，肥而不腻。

4、白肉血肠是吉林独有的风味美食，由多种配料制作而成。色泽***，味道鲜美，口感松软微脆，血肠绵软可口，深受人们喜爱。雪衣豆沙雪衣豆沙是吉菜中的传统风味菜肴，以豆沙为主要原料，辅以蛋泡糊，***用松炸的烹调方法制成。成品洁白如雪，口感香甜可口，独具风味。

5、吉林省，这片充满历史与文化的土地，美食同样璀璨夺目。今天，我们来一起品味吉林的十大特色美食，感受其独特魅力。雪衣豆沙，色泽洁白，豆沙细腻，裹上蛋清糊炸制而成，外表如雪，内馅甜润。长春蹄花丝，蹄花肉嫩滑，调料香浓，猪蹄经过精心制作而成，入口即化。

6、我知道的吉林市美食排行榜前十名：清蒸白鱼自古以来，松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友，被人们传为美谈。人参鸡用吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，姿态丰满。

关于吉林美食特色排行榜，以及吉林地方特色美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。