涉县美食小吃排行榜-涉县美食小吃排行榜最新

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• 1、涉县有什么好吃

涉县有什么好吃

1、涉县凉皮，用特制的凉皮粉调制而成，口感爽滑，清凉解暑。黑枣面，选用优质黑枣和面粉混合制作而成，既有枣的香甜，又不失面的劲道。软柿子摸窝子，软柿子经过特殊加工，口感独特，甜而不腻。花椒子油烙饼，外皮酥脆，内里柔软，是当地人喜爱的早餐佳品。

2、小米焖饭：涉县小米色黄味香，质绵软，小米焖饭是涉县群众常吃的家常便饭，将***或茄子等时菜炒在锅里，放入米加盐加水一齐焖熟，吃时不需另配菜便是一餐美味可口的佳肴。黑枣面：这是涉县固新一代的特有风味。固新盛产无核黑枣。其做法是：秋后，将黑枣摊在土炕上烘烤，干后碾面跟糠炒面一样存放。

3、小米焖饭，它是涉县小米色黄味香，质绵软，小米焖饭是涉县群众常吃的家常饭，小米饭配酸菜好吃开胃。饸饹，涉县农村有榆皮面饸饹，这是旧社会人们为了节粮而以树皮麿面代粮的食法，榆皮面有一种韧力，掺在白面里放入特制的饸饹床具中压成的饸饹，吃起来非常劲道。

4、其次是烤板鸭。这是涉县另一道非常出名的美食。烤板鸭选用当地的新鲜鸭子，***用传统的制作方法，将其腌制后放在火上烤制而成。烤好的烤板鸭十分鲜美，入口嫩滑，香气四溢，让人食欲大增。最后是涉县的麻食。这种小吃是当地人非常喜爱的美食。它是用小麦面制成的，并加入了当地特色的猪油和豆腐皮。

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