桂阳古镇美食攻略-桂阳县的名胜古迹
接下来为大家讲解桂阳古镇美食攻略，以及桂阳县的名胜古迹涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
郴州的哪些特色美食饭店值得推荐?
1、老长沙湘菜馆：这家餐馆是郴州最具特色的湘菜馆之一，以经典的湖南菜为主打，口味地道，价格实惠。推荐菜品有剁椒鱼头、蒸排骨等。 郴州人家：这家餐馆以郴州本地特色菜肴为主，注重食材的新鲜和口感的保留。推荐菜品有郴州腊肉、炒粉皮等。
2、郴州酒家：郴州酒家是郴州市最有名的老字号餐厅之一，历史悠久，以传统的湘菜和湖南特色菜肴而闻名。这里的招牌菜包括剁椒鱼头、口味独特的腊肉等，口味地道，让人回味无穷。 郴州饭店：郴州饭店是郴州市的另一家老字号餐厅，也是当地人经常光顾的地方。
3、资兴米粉店 资兴米粉是郴州的另一种特色小吃，资兴米粉店提供的米粉种类多样，有红烧肉米粉、酸辣粉、牛肉粉等多种选择。米粉细腻滑爽，汤底浓郁，配料丰富，深受当地人和游客的喜爱。汝城板鸭馆 汝城板鸭是郴州的又一名产，汝城板鸭馆专门提供这种经过特殊工艺制作的板鸭。
4、郴州老街火锅店：这是一家以川菜火锅为主打的餐厅，店内装修简约时尚，环境舒适。火锅底料选用了当地特色的辣椒和花椒，味道鲜美辣口，非常受年轻人的喜爱。郴州老街咖啡厅：这是一家以咖啡为主题的咖啡厅，店内装修温馨雅致，适合休闲聚会。
郴州美食典故
郴州桂阳坛子肉：“昔日朝廷贡品，今朝百姓佳肴”坛子肉起源于三国时期著名地方特产，以新鲜猪肉和太和贡辣为原料，***用腌、炸、炖的传统工艺精制而成，口感香辣醇厚，风味独特，回味无穷。由来：三国名将赵子龙智取桂阳郡时，治军抚民有方，军不扰民，受到老百姓拥戴，老百姓同呼桂阳郡为子龙郡。
桂阳坛子肉，是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃，起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源，所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料，经特殊工艺结合民间方法精制而成。成品色泽红润，味道浓厚，鲜香可口，深得消费者的喜爱。
油炸扫把草 191d000484ea6448a53jpg从来没有想到过这种草居然可以成为人间的美食，这种草就是盛产在郴州桂东县清泉镇的扫把草。光听这不怎么雅观的名字很难与美味美食联系在一起。
漆河鱼头是郴州的地方美食名菜之一。十年河梨、百年漆，漆河流域十分养鱼，而漆河鱼头便是源于此的传统美食。用当地的河鱼头熬制而成，色泽鲜艳、香气扑鼻、味道鲜美，为当地人民所钟爱。 稀粑 稀粑是长沙、衡阳、郴州等地的传统名点之一。
栖凤渡鱼粉 栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃，有着悠久的历史，据传说起源于三国时期，选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料，最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。成为了湖南郴州人最喜欢的特色美食，郴州人的早餐最喜欢的食品就是鱼粉。
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