家里网红美食制作-网红美食在家做

今天给大家分享家里网红美食制作，其中也会对网红美食在家做的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、甜品制作方法:网红甜品
• 2、网红美食火烤棉花糖怎样制作?
• 3、网红美食的做法
• 4、网红美食简单做法
• 5、如何制作网红热奶宝?

甜品制作方法:网红甜品

烤酸奶蛋糕： 打2个鸡蛋。 搅打均匀。 3勺玉米淀粉。 搅拌至无颗粒。 200ml酸奶。 搅拌均匀。 加一丢丢代糖。 4寸模具，垫上油纸。 倒入酸奶糊。 空气炸锅160℃烤30分钟，180℃再烤5分钟。 草莓抱抱卷： 牛奶加玉米油，搅拌至乳化。 筛入低筋面粉拌匀。

法式马卡龙制作方法：将杏仁粉、糖粉、蛋白、糖和食用色素混合，搅拌均匀后挤成小圆形，放入烤箱烤制。口感特点：外层酥脆，内层柔软，口感丰富，甜度适中，有各种不同的口味，如巧克力、草莓、柠檬等。

牛奶、咖啡粉、芝士。步骤：（1）先将芝士切成小块并泡在牛奶里，大概等待5分钟至芝士彻底溶解。（2）使用搅拌器，对已经泡好的牛奶中加入适量的咖啡粉，搅拌使其混合均匀。（3）倒入杯子里，最后加入一些糖或巧克力碎片，搅拌均匀即可。

红薯西米露 做法：西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。红薯去皮洗净，切成小块，放入开水锅中，大火蒸10分钟，淋入蜂蜜，增加甜度。甜品碗中放入西米，倒入纯牛奶，加入红薯混合即可。

网红美食火烤棉花糖怎样制作?

第一步，将棉花糖串在牙签上。这一步需要注意的是，棉花糖的大小要适中，太大可能会导致烤不熟，太小则会烤得过快。同时，牙签的长度也要适中，太长会不方便操作，太短则可能会烫到手。第二步，将串好的棉花糖放在火源上方。

准备好所有的食材，吉利丁用清水泡软，吉利丁片是由牛骨头或者鱼骨头中提取出来的胶质，属于纯天然的明胶，也可以用吉利丁粉代替。红曲粉用来做装饰的，没有可以不用。玉米淀粉倒入锅中小火翻炒至微微发黄，用玉米淀粉或者糯米粉都可以。

花生米250克适量黑芝麻100克适量盐2克适量 步骤1 首先把花生米放在金盘里！步骤2 放入烤箱设置150度10分钟烤熟 步骤3 烤花生的同时，就来炒黑芝麻，小火慢慢炒即可 步骤4 烤熟的花生米，去皮 步骤5 花生米去皮后，和黑芝麻一起放入烤箱，保温。

全程用小火，而且因为棉花糖很黏，要用硅胶铲不停地搅拌。最好用比较小的饼干。奶香南瓜派 主料：250g南瓜、125g低筋面粉、30g糖粉、2个鸡蛋、125g淡奶油。辅料：50g黄油、30g白砂糖。做法步骤：让黄油在室温中软化，然后放入一个容器中，加入糖粉和面粉，然后用手搅一下。

【操作步骤】把黄油全部倒入不粘锅中，小火慢慢融化，把棉花糖全部倒入，接着开小火，边翻动边融化棉花糖，一定要不停地翻动，这样才能受热均匀，融化棉花糖的温度不适合太高，要保证棉花糖刚好被融化，而且不会被熬成糖浆，棉花糖融化后颜色偏白而且也是这种像棉花一样的状态就可以了。熬时间久了颜色会变黄。

制作方法：黄油放在奶锅里，小火慢慢融化；完全融化之后，加入棉花糖，小火慢慢炒至棉花糖融化；棉花糖全部融化之后，加入奶粉；迅速翻炒均匀，关火；然后把蛋卷均匀裹上一层棉花糖。

网红美食的做法

1、腌虾仁 白胡椒粉1g 盐1g 糖1g 生粉2g 辅料 酱汁 蚝油10g 生抽10g 老抽5g 水淀粉25g 水50g 海底捞自制同款虾滑油面筋！的做法步骤 葱切葱花，虾仁剁成泥，放入白胡椒粉1g、盐1g、糖1g、生粉2g搅拌均匀至粘稠。 鸡蛋打散，放入葱花搅匀备用。

2、步骤用两个无水无油的盆将蛋清蛋黄分离。在蛋黄中加入白糖、牛奶、玉米油和面粉搅拌至无颗粒状态备用。步骤将白糖分三次加入到蛋清中，打发至干性发泡状态。然后分两次加入到蛋黄中拌匀。步骤将烤箱预热180度。在烤盘内刷上一层薄薄的食用油，将拌匀的面糊倒入烤盘中，轻磕烤盘排出空气。

3、紫薯仙豆糕的做法一紫薯仙豆糕表皮材料：低筋面粉180克、玉米油40克、白糖25克 、 鸡蛋1个 紫薯仙豆糕馅料：紫薯泥、牛奶、马苏里拉奶酪 步骤：准备材料，紫薯提前蒸熟，捣碎，加入30g牛奶打成细腻的泥状。鸡蛋打入碗中，加入30g细砂糖。蛋液加入20g色拉油、10g牛奶搅拌均匀。

4、仙豆糕是一种老北京小吃，以外酥里嫩、高颜值晋升网红界。之前家附近的商业街开了一家卖仙豆糕的店，人气非常火爆，排了一个小时终于轮到本吃货点单。那家店的仙豆糕一共有紫薯、红豆、绿豆、黑豆、黄豆、海盐芝士六种口味，每一个口味我都点了一种，花了25块钱。

5、[网红雪花酥] [用料]：饼干 150g，棉花糖 150g，坚果 120g（花生米，巴旦木，腰果，开心果之类的），蔓越莓干 60g，无盐黄油 45g，奶粉 45克，盐 1克。

网红美食简单做法

鸡蛋3个 葱1根 腌虾仁 白胡椒粉1g 盐1g 糖1g 生粉2g 辅料 酱汁 蚝油10g 生抽10g 老抽5g 水淀粉25g 水50g 海底捞自制同款虾滑油面筋！的做法步骤 葱切葱花，虾仁剁成泥，放入白胡椒粉1g、盐1g、糖1g、生粉2g搅拌均匀至粘稠。 鸡蛋打散，放入葱花搅匀备用。

至于炒泡面，口感就普通吧，也没有传闻中的那么邪乎，做法倒是简单易操作。 一，西红柿焖饭 有电饭锅就可以了，很简单。把需要的配料放进去，再放调料。然后焖熟就可以了。 味道肯定没有炒得好吃，但是味道还可以。 二，郑州酸奶***花 在抖音上看到的，每次路过那里都看到很多人排队。

步骤：准备材料，紫薯提前蒸熟，捣碎，加入30g牛奶打成细腻的泥状。鸡蛋打入碗中，加入30g细砂糖。蛋液加入20g色拉油、10g牛奶搅拌均匀。加入过筛的30g玉米淀粉、80g低筋面粉。加入20g玉米油、10g牛奶搅拌均匀。

步骤1 准备好全部食材，蜜薯清洗控水 步骤2 去皮切小块 步骤3 送入蒸箱或者蒸锅，大火蒸10-15分钟。

一：芝士焗红薯很多美食带上芝士好像就很容易成为爆品，像是什么芝士汉堡啊，芝士意面等等，而前段时间很火的一个甜品芝士焗红薯，做法十分的简单，用料也很少，只需准备红薯、芝士以及白糖。

如何制作网红热奶宝?

热奶宝 食材：糯米200克，紫米100克，黑米100克泡水2小时上锅蒸熟。白糖40克+炼乳40克搅拌均匀，按照3：500的比例，奶油40克+白砂糖40克+炼乳5克。奶香紫米肉馅紫米500克+水1000克+白糖12克+炼乳40克+黄油50克+奶粉30克+芝士碎50克搅拌均匀即可。

将软化的吉利丁片挤干水分，加入牛奶中，搅拌均匀，使其完全溶解。将锅从火上取下，加入黄油，搅拌均匀，使其完全融化。将混合好的牛奶液过滤一下，去除可能存在的小颗粒，然后倒入模具中。将模具放入冰箱冷藏，等待牛奶凝固成热奶宝。

将红米、黑米和黑糯米洗净，加入冰糖和纯净水浸泡过夜。 次日，将米放入电饭煲中蒸煮，同时将奶油和细砂糖打发至松发状态备用。 取一个脆皮筒，放入2勺糯米，再挤上一层厚厚的奶油，用刮刀整理成冰淇淋的形状，最后撒上各种小料，如肉松、红豆、紫菜碎等。

在甜筒里涂抹一层奶油，再加上一大勺热乎乎的血糯米球，再涂抹一层奶油，外形酷似巧克力奶油冰淇淋的热奶宝就制作完成了。顾客还可以根据个人喜好，加1元添加奥利奥、海苔肉松、花生碎、可可粉、抹茶粉等小料。

关于家里网红美食制作，以及网红美食在家做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。