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特色汤美食制作-特色靓汤

美食制作 11个月前 (04-25) 78

本篇文章给大家分享特色汤美食制作，以及特色靓汤对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、、最后倒入水淀粉拌匀，如下图所示。1搅拌均匀后关火盛出，这样胡辣汤就已经做好了。

2、胡辣汤的做法图解3 锅中放油爆香葱姜，下肉丝翻炒加生抽提鲜。依次加入豆腐皮，海带丝，花生米翻炒两分钟，盛出备用。胡辣汤的做法图解4 高汤入锅煮开，把洗好的面筋拉薄一半入水一半提在手里，来回摆动。

（图片来源网络，侵删）

3、胡辣汤的做法和配料我来答分享举报 1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼？元元生活小知识 2023-11-27 · 超过13用户***纳过TA的回答关注先把食材准备好，清洗干净。把香菇和木耳切丝；金针菇切段。

西红柿玉米排骨汤：选新鲜的玉米、西红柿和肉，在锅里煮出来的汤虽然简单，但是味道上佳。香椿金针菇排骨汤：香椿和金针菇是非常好的搭配，让排骨汤更具香味。

秋葵汤秋葵汤口感柔软，营养丰富，能够增强体质。主要制成材料为秋葵和鸡胸肉，加入适量葱姜蒜等调味料后，一口一口品尝，香浓可口。

（图片来源网络，侵删）

虫草老鸭汤虫草炖鸭是一款有很好的滋阴补虚功效的汤品主料：老鸭 1只、虫草 10克。虫草老鸭汤的制作方法：一：鸭去除毛和内脏，清洗干净，用开水过一下，捞出沥干。

鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

、加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃。

制作步骤：牛肉切丝，牛肉汤备用。100g红薯粉，200g海带、100g木耳、半张百页分别切丝，备用。300g面粉和150g温水混合拌匀，和成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋形成漂亮的蛋花。最后加入蒜泥、醋等调味，增加汤的酸辣口感。出锅装盘：将煮好的胡辣汤盛入碗中，撒上香菜碎，增加香气和色彩。

1、、加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃。

2、洗好的面筋，撕成小块儿放入锅里，和羊肉一起焖，大概20分钟上火煮洗面筋的水，一边煮一边加，并不停地搅动。

3、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。

4、经过以上几个步骤，胡辣汤基本上算是做成了，这时可以放些其他的材料，做菜的先后顺序非常重要，比如这个胡辣汤，在勾芡之前只能放酱油，其他的材料都要在勾芡之后才能放。

5、制作过程在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。

关于特色汤美食制作，以及特色靓汤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。