过气网红美食测评-过气网红小吃
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排队7小时买网红糕点,值吗?
大排长龙的店肆,吸引了猎奇的年青人,但也激发大面积吐槽。在美团、公共点评等平台上,不罕用户吐槽称这些网红糕点口胃一般、性价比低、消费体验和处事质量不佳, 纸飞机***,不值得长时间列队,这种饥饿营销方法令人反感。网红品牌列队营销早已不稀奇了。
首先是要好吃。根据我在北京的同学亲测,鲍师傅的糕点真的好吃到没朋友!第二是消费者的从众心理。大家都说鲍师傅好,总要自己试过才知道吧!所以很多人都是冲着鲍师傅这个名字去的。当你的朋友圈里***都在刷鲍师傅很好吃的时候,你也会去买一份。当然,这其中也有人为炒作的成分。
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于是,一则“上海人民广场鲍师傅糕点店排队7小时,黄牛高价倒卖排号”的消息在网上疯传。鲍师傅糕点火了,成为了网红产品。据悉,报师傅糕点里的产品,有一大部分由手工制作而成。为了保障产品质量,鲍师傅糕点会对原材料和制作程序进行严格把关。当天生产的产品当天卖掉,绝不留到第二天再卖。
排在最前面的市民告诉记者,他们从早上11时左右就在排队,排了近7个小时。据悉,为了保证供应,每位顾客只能购买4斤糕点。目前供应的产品只有两种蛋糕:肉松小贝和海苔肉松小贝,价格分别是19元/斤和29元/斤。“鲍师傅”的其他明星产品,比如蛋挞、奶香提子酥等目前还没有在上海开售。
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