美食网红年糕-网红年糕的做法大全
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火腿鸡蛋炒年糕热量
1、每100克年糕中含蛋白质5克，脂肪3克，碳水化合物80.3克，钙19毫克，磷155毫克，铁7毫克。此外，年糕还含有维生素B维生素B烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。年糕中含有的糯米，是一种富含维生素B族的营养食材，有温暖脾胃，补益中气的功效。
2、食材：年糕/鸡蛋/番茄/火腿肠/娃娃菜/姜蒜/小米辣/泡椒 准备： 鸡蛋打散，起锅烧油，煎制金黄起锅备用。 起锅烧水，煮制年糕三十秒起锅备用。 泡椒，姜蒜小米辣切碎，娃娃菜切丝，火腿肠切片备用。
3、粘糕一袋，蟹***适量。锅里放一碗水，倒入年糕一起煮，水可以放多些，调味时再倒出一些 。煮的时候用中小火，用木勺轻轻推送，不要粘锅，稍煮一会，用筷子夹一下，变软没有硬心，就开始调味道。把年糕自带的调料包打开，倒进锅里，把蟹***也放进去，翻炒。
4、火腿炒年糕 做法：给年糕焯水煮熟捞出，需要加1勺油，防止年糕粘在一起。重新起锅倒入葱花蒜末火腿肠煸炒，放入年糕和青菜翻炒，加2勺生抽，1勺老抽，1勺剁椒，1勺老干妈，倒入鸡蛋翻炒片刻出锅开吃啦。
5、重新热油锅，倒入年糕片爆炒，年糕会沾锅，所以要边炒边洒水，翻炒5分钟后，加入3汤匙的水，盖上盖子中火煮10分钟。 （4）加入炒熟的火腿、胡萝卜、冬菇、青椒炒匀，加入1汤匙的蚝油，用水淀粉做个薄芡就可以装碟。
6、『鸡蛋火腿炒年糕』做法 准备材料：·年糕·鸡蛋两枚·火腿肠一根·小***·胡萝卜丝·豆芽些许·小米辣/葱花/大蒜具体步骤：1年糕入冷水煮熟捞出。2煎熟两枚量的鸡蛋液和一根量的火腿。
上海有哪些爆火的网红小吃值得推荐?
1、小杨生煎是上海非常有名的生煎包品牌，其生煎包皮薄馅多、底部焦脆，一口咬下去，汤汁四溢，深受食客喜爱。阿宗面线 - 台湾卤肉饭和面线 阿宗面线将台湾小吃带到了上海，其中卤肉饭和面线因为独特的口味和实惠的价格，成为了网红美食，吸引了众多年轻人前来尝鲜。
2、葱油饼：虽然葱油饼在中国各地都有，但上海的葱油饼以其层次分明、香脆可口而著称。在小巷弄堂中，经常能看到排队等候的人群，只为一尝这简单的街头美食。馄饨：上海的馄饨以其薄皮大馅、汤清味美而受到食客的喜爱。无论是街边的小摊还是知名的连锁店，如吉祥馄饨，都能让你体验到地道的上海风味。
3、生煎包 - 生煎包是上海的传统小吃之一，以其金黄酥脆的底部和多汁的肉馅而闻名。其中，小杨生煎是最为知名的品牌之一，经常有长队等候购买。蟹壳黄 - 这种小吃外形类似月饼，内含咸或甜的馅料，外皮酥脆。它的名字来源于其颜色和形状，类似于煮熟的螃蟹壳。
4、第一道，糍粑。糍粑是江南地区的传统美食之一，由糯米、黄糖、芝麻等材料制作而成，口感软糯香甜。在上海，糍粑常常和豆浆搭配食用，是很多上海人早餐的首选。第二道，生煎包。生煎包源于上海的老字号店“小杨生煎”，其特点是煎得金黄酥脆，内馅汁水十足。
5、泡芙：泡芙是另一种在上海非常受欢迎的西式糕点。外皮酥脆，内填以丰富的奶油或巧克力酱，一口咬下去，满口的幸福感。总之，上海的糕点无论是传统还是现代，都有着独特的魅力和广泛的受众。无论是老字号的经典之作，还是新潮烘焙店的创新产品，都值得你亲自去品尝，体验这座城市的甜蜜风味。
临沂网红年糕夏天能卖吗
1、应该是可以的。年糕店老板是一位19***年出生的小姑娘，名叫王文娟，重沟镇（今临沂经济技术开发区朝阳街道）人。她告诉临报融媒记者，年糕店是2021年9月份开的，起初每天销售额在1000元左右。
2、有几个比较关键的地方，第一是选址，摆摊要选人流量比较大的地方，比如一些学校的周边。第二就是口味，要想吸引回头客，那就肯定要把口味做的比较好，符合大众的口感。
3、市场价售卖。星三扬脆皮年糕市场价是3元1根，也可以在节假日搞一些活动优惠一些。星三扬脆皮年糕属于网红产品，深受广大消费者喜爱。
4、CU便利店涞可香辣芝士味年糕条 参考价格：201元/240g 韩国人真是把年糕吃出了花，不仅有速食年糕条，这款涞可香辣芝士味年糕条也经常在便利店里卖爆。外形长得就像炸过的年糕条一样，有芝士和香辣两种味道。芝士味芝香浓郁，香辣味则香辣可口，两种味道不用挑，过年直接全部all in就好。
5、可以选择搭配红豆沙或其他喜欢的馅料一起食用。完成以上步骤后，一款美味的网红脆皮年糕就制作完成了。这种年糕外酥内软，甜而不腻，非常适合作为下午茶点心或是节日庆祝的特色小吃。制作时可以根据个人口味调整糖量和是否添加馅料，也可以尝试不同的烘焙时间和温度以达到最佳的口感效果。
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