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杭美食推荐-杭州美食必吃榜

美食推荐 3个月前 (06-24) 8

本篇文章给大家分享杭美食推荐，以及杭州美食必吃榜对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、绿茶餐厅（Green Tea Restaurant）绿茶是杭州非常有名的连锁餐厅，以现代简约的装修风格和精致的杭帮菜闻名。这里的菜品不仅味道地道，而且价格亲民，是品尝杭州本地菜的好去处。推荐尝试他们的招牌菜“龙井虾仁”和“叫花鸡”。知味观知味观是一个历史悠久的品牌，以经典杭帮菜著称。

2、老杭州小吃：位于杭州市区，是一家以传统杭州小吃为主打的餐厅。这里的菜品口味地道，价格实惠，特别适合品尝当地特色美食。推荐尝试的菜品有糖醋排骨、东坡肉、龙井虾仁等。老妈蹄花：这是一家以蹄花为特色的餐厅，位于杭州市中心。这里的蹄花鲜嫩可口，汤汁醇厚，价格也非常亲民。

（图片来源网络，侵删）

3、金钱豹是一家提供国际美食的大型自助餐厅，有多个餐厅分布在杭州。这里***了中、日、韩、西等多种美食，包括热菜、冷盘、烧烤、海鲜、寿司、甜品等，种类非常丰富。虽然价格相对较高，但考虑到其丰富的菜品和良好的就餐环境，还是有很多食客愿意前来消费。

知味观：知味观是杭州非常有名的老字号糕点店，始创于1928年。知味观的糕点品种繁多，其中最有名的当属“知味小笼”和“知味酥饼”。知味小笼选用优质糯米、红豆沙等原料制作，口感细腻，甜而不腻；知味酥饼则以层次分明的酥皮和浓郁的芝麻香闻名。

荷花酥荷花酥是杭州著名的传统小吃，源自南宋临安，曾是宫廷糕点。它的外观层层绽开，宛如西湖荷花，既美观又美味。荷花酥口感酥软清新，绵柔细腻，甜而不腻，散发出花瓣般的香气。油酥面制成的荷花酥，酥层清晰，形美动人，食之酥松香甜，别具风味。推荐：南宋胡记。

（图片来源网络，侵删）

张生记是杭州的老字号糕点品牌，以手工制作的传统糕点闻名。它的产品保持了传统的杭州风味，如西湖莲蓉团、椒盐酥等，都是经典的杭州味道。张生记的糕点不仅在本地有很高的知名度，也是外地游客喜欢购买的特色礼品。楼外楼楼外楼是杭州的又一家历史悠久的餐饮品牌，以杭帮菜闻名，但其糕点同样值得一提。

知味观绿豆糕：知味观是杭州非常有名的老字号餐馆，其绿豆糕选用优质绿豆，经过精心制作而成，口感细腻，清香宜人，是夏日解暑的佳品。吴山酥饼：吴山酥饼是杭州的传统小吃，以其层次分明、酥脆可口而闻名。它通常由多层薄皮和油酥制成，内有豆沙、椒盐等多种口味。

西湖醋鱼中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

西湖醋鱼：是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。三丝敲鱼：是温州市家喻户晓的一道传统名菜，属于浙菜之瓯菜，是瓯菜传统名菜，与“锦绣鱼丝”“爆墨鱼花”并称“瓯菜三绝”。

槽烩鞭笋是浙江杭州的一道传统菜肴，属于素菜类。此菜用嫩鞭笋加上香糟，经过煽、炒、烩等而制作成的这道菜，香味浓郁，十分入味，富有特色。油爆虾油爆虾是杭州的一道传统名菜，以新鲜的虾和特制的调料炒制而成。油爆虾色泽鲜亮，口感鲜嫩，具有独特的香辣味道，是杭州地区的特色美食之一。

彩熘黄鱼是浙江宁波、舟山地区的汉族传统名菜，属于浙江菜。制作此菜需选新鲜大黄鱼一条，洗净，然后在鱼身两侧切十字形细纹刀花若干，撒上精盐，以黄鱼稍渍后拍上干淀粉，入油锅炸熟，备用。将虾仁、火腿、香菇、蛋糕丁、鸡脯丁以及白糖、葱、醋等佐料烧煮后，浇于油炸黄鱼全身即可上桌。

浙菜十大名菜是：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”。浙菜以烹调技法丰富多彩闻名于国内外，其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。

浙江省位于中国东部沿海地区，是中国八大菜系之一的浙江菜（浙菜）的发源地。浙江菜以其清淡、鲜嫩、滑爽、注重原汁原味而著称。去浙江游玩，以下是一些必尝的地方美食：西湖醋鱼：这是杭州的一道传统名菜，主要原料是西湖草鱼，以醋和糖为主要调料，口感酸甜适中，鱼肉细嫩。

东坡肉曾东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。其肉质鲜嫩美味，肥而不腻。推荐杭州酒家（本地人都爱） 02西湖醋鱼西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。据说名字是因为以前古时候，嫂子给自已的小叔做了一碗加醋、加糖的鱼而来的，是必点的一道菜肴。

酥油饼；2：宁波汤圆；3：金华汤包；4：绍兴臭豆腐等。浙江地势由西南向东北倾斜，地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系，由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部，属季风性湿润气候，自然条件较优越。

知味观总店在仁和路83号，在西湖风景区和银泰购物的地方也经常可以见到。是杭州比较特色的风味餐馆，三鲜小笼、知味小笼、猫耳朵、片儿川、牛肉粉丝等，味道都很不错。新丰店面分布也很广，很便宜。门口有新丰肉包、菜包、唐莎翁可以打包，店里面的虾肉馄饨、虾肉小笼很好吃。

环湖都是免费的，坐船要钱，可以包小船（略贵，而且容易吃亏），也可以买大船座位票。。

西湖区：西湖是杭州最著名的景点之一，周边有许多适合学生党的客栈。如青旅、背包客等，这些客栈通常价格适中，设施齐全，交通便利。此外，西湖区还有许多美食和购物场所，方便学生党在游玩之余品尝当地美食和购买纪念品。江干区：江干区位于杭州市中心，交通便利，周边有许多高校和商圈。

关于杭美食推荐，以及杭州美食必吃榜的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。