地方美食做法大全图解-地方美食绘画

文章信息一览：

• 1、介绍一下中国各地的美味小吃吧(有制作方法更好)
• 2、山西大烩菜的家常做法
• 3、各地美食简单做法

介绍一下中国各地的美味小吃吧(有制作方法更好)

也许水土也是一个方面，兰州位于黄河上游的一个河漫滩上，是省会以上级城市中地下水质最好的，另外，兰州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛，所以不论怎样外地如何是作不出真正地道的牛肉面的。所以吃牛肉面还得去兰州！ 小吃作文 篇4 “咕***...”我的肚子发出了强烈的***，爸爸妈妈都不在家，因此我连早餐都还没吃。

首先准备好食材。放入锅中小火煮至粘稠。倒入容器，放冰箱冷藏至成型。成型后倒出。切成条或块。先沾淀粉。再沾蛋液。最后裹上面包糠。油温五成热下奶条炸至两面金黄，捞出沥油即可。成品图如下。

文章图片8艾草糯米豆沙饼趁着早晨的时候，***摘一把鲜嫩的艾草，回家择洗干净，只保留最嫩的部位，开水下锅，加一勺盐焯烫两分钟。文章图片9捞出后先过一遍凉水，这样颜色更翠绿，口感也会更好。文章图片10凉水中捞出，攥干多余的水分，放在案板上，随便切几刀，剁成碎末。

山西大烩菜的家常做法

十一快到了，你考虑好去哪里玩了吗？尤其是吃货朋友们，在十一的时候想要去哪里吃什么东西，一定要及时考虑好，毕竟也没有几天了，如果你打算去山西旅游的话，我在这里给你推荐一道菜，山西大烩菜。

山西大烩菜是一种传统的山西地方菜肴，以其丰富的食材和独特的口味而闻名。这道菜通常包含多种肉类、蔬菜和豆制品，烹饪时注重调味和火候的掌握。以下是自制美味山西大烩菜的步骤：准备食材：主料：猪肉（五花肉或瘦肉）、鸡肉、牛肉、羊肉等，根据个人喜好选择。

土豆去皮清洗干净切成小块，土豆很关键它是绵软的，会为整道菜添分，再准备一点豆角清洗干净其中的一小段 准备一点鸡肉块儿。准备一点***，准备一点豆腐，再准备点海带和番茄。香料要选择葱姜蒜香叶和干辣椒 起锅烧油。

各地美食简单做法

1、炖排骨：做法：炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放；然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。

2、辣子鸡 主要食材：整鸡一只、干辣椒段一份、白芝麻一份、花椒一份、料酒2勺、食用盐3克、白糖、胡椒粉2克、鸡精2克。【制作方法】将一只鸡切成自己喜欢的小块清洗干净放在盆里，放入锅中戳一下水，沥干水分。锅中放油，烧制5成热时，将鸡肉块放入锅中，炸制金***捞出备用。

3、土豆丝，食材：土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块。锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟。放入土豆丝，加盐，大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟，即可食用。

4、煎饼果子 用料：绿豆面、中筋面粉、清水、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生菜、中筋面粉、温水、盐、食用油、黄豆酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、洋葱、大蒜头、番茄酱、白糖、雪碧。首先先做酱饼果子酱，用一个大碗把所有酱料混合，然后用可乐或雪碧来稀释酱料，太干太稀都不好。准备大蒜末、洋葱末。

5、蔬菜早餐饼，材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、黑芝麻、食盐。（1）西葫芦切成细丝，胡萝卜切成细丝，一同放入碗中打入两个鸡蛋。（2）加入食盐搅拌均匀，再少量多次加入面粉，搅拌成没有颗粒的面糊。

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