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晚饭美食制作-晚餐做菜大全***

美食制作 7个月前 (06-09) 29

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1、晚餐吃煲仔饭和腊肠拼叉烧肉是个不错的选择。煲仔饭是一道色香味俱佳的传统佳肴。它***用瓦煲作为烹饪器具，独特的材质使得米饭在煲煮过程中能够均匀受热，米饭的香气也能更好地锁在煲内。煲底那一层金黄的锅巴，更是煲仔饭的精华所在，既有米饭的焦香，又吸收了腊肠和叉烧肉的油脂，变得酥脆可口。

2、纯蔬菜可以炒或者做汤，比如青菜肉圆汤，青菜鱼园汤，素炒青菜。肉类更简单，可以配蔬菜做小炒，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉丝，青椒炒肉片，笋瓜炒肉片。炖菜：夏天炖点红烧肉，炖排骨汤，或者用鸡腿做个清蒸鸡用蘸料。

（图片来源网络，侵删）

3、晚餐做什么简单又好吃1 醋溜包包菜一线城市工作，上下班两个多小时，晚餐需简简单单，不浪费时间。也吃得有营养。原料：包包菜、玉米油、盐、醋、大蒜、大红椒、葱花。做法步骤：第1步、大红椒切段，包包菜用手撕成片，葱花切段。大蒜切粒。第2步、锅烧热倒入玉米油，撒入大蒜炒香。

4、菠菜猪肝汤。食材：菠菜，猪肝，生粉，老抽，盐，料酒。菠菜猪肝汤是一道传统名菜，具有生血养血，润燥滑肠的作用。猪肝放水里浸泡掉血水，菠菜切成段，猪肝切片。再将猪肝放水里过一遍。重新接水，烧开后放入猪肝，然后加入菠菜。再次煮开，加盐，料酒调味。腐竹木耳黄瓜炒。

5、夜晚时分，饥肠辘辘之时，吃上一顿美味又省事的晚餐无疑是人生一大幸事。美食可以治愈疲劳的身心，而简单便捷的料理更能带来双倍的幸福感。

（图片来源网络，侵删）

6、食物：西红柿2个/鱼肉100g/水豆腐1盒、生姜片3片/蒜头/葱段/米酒2茶勺/木薯淀粉1茶勺、白胡椒粉少许/盐适量/油/番茄沙司2汤勺。作法：西红柿提早用热水烫过，除掉表皮，切成小块鱼肉用米酒、木薯淀粉和少许白胡椒粉、盐腌渍。

巨好吃十六款自制小吃【牙签肉】：肉串上牙签，盐、辣椒粉、孜然粉、椒盐粉、料酒、蚝油、腌制20分钟。【蒜香鸡柳】：鸡胸肉切成条，加入蒜泥，一勺蚝油，适量黑胡椒，一丢丢盐，一勺淀粉，鸡胸肉腌制15分钟，油温6成热下锅炸，炸至金***捞出，油温升高复炸一次，出锅撒上椒盐辣椒粉即可。

给公主做的九道宵夜小吃，亲测巨好吃！麻辣拌：碗里放入辣椒面、白芝麻、蒜泥、葱花淋入热油，加入二勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺白糖、两勺芝麻酱、少许盐搅拌均匀；将所有食材煮熟后捞出放入碗里，倒入调好的酱汁拌均匀开吃啦。

超级巨好吃美食来咯做法：红薯切薄片，铺上烤瓷碗上，两个鸡蛋加60g牛奶，加入一丢丢糖，鸡蛋液倒入红薯中空气炸锅170度烤三十分钟。

自制小吃！简单好做巨好吃！山药沙糖桔：山药蒸熟加白糖。加适量炼乳。山药捏出洞。放入沙糖桔。包起来。裹上椰蓉。草莓牛奶球： 250毫升牛奶：60g米淀粉+适量糖，小火搅拌凝固成团放凉后揉成光滑的团。

制作步骤：鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味。倒入生抽酱油、一小勺白砂糖。把鸡翅和酱油、白糖拌均匀以后，碗口盖上保鲜膜放到冰箱里腌制3小时以上，我一般都是腌过夜，这样比较入味。

料酒适量、鸡精适量、味精适量、盐适量、香菜一根。家常酱牛肉的做法牛肉用清水泡三个小时，期间换几次水。打水焯，捞出来洗净。准备好葱，姜，蒜，桂皮，香叶，丁香，小茴香，八角，草果，花椒粒。锅里加水，先放葱姜蒜。在放其他小料。再放甜面酱。料酒。老抽和生抽。蚝油。鸡精。味精。

1、经典川菜生爆盐煎肉的家常做法，比回锅肉简单又好吃，下饭很开胃风味特征成菜颜色深红，干香酥嫩，咸鲜中带辣，质地酥软适口。食材原料盐煎肉猪后腿肉50克，青蒜150克，郫县豆瓣40克，甜酱10克，化猪油75克，酱油10克，料酒15克。

2、又美味的美食比如说西红柿炒蛋酸辣土豆丝拍黄瓜之类的就拿西红柿炒蛋来说吧我们要先准备好几颗新鲜的鸡蛋和几个西红柿然后将西红柿在火上烤一下去皮切成小丁将鸡蛋打入碗中用筷子搅散然后锅中。

3、以下是几道美味的家常菜：酿苦瓜食材：苦瓜，五花肉，香菇，葱花，姜，鸡蛋调料：蚝油，生抽，盐，少许胡椒粉，料酒，淀粉做法 1：猪肉剁成肉糜，香菇泡发剁碎，打入一个鸡蛋，葱末，姜末，加入适量的生抽，盐，少量的蚝油，少量料酒，少量水和淀粉，顺着一个方向拌匀待用。

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