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大气美食推荐-高端大气美食

美食推荐 10个月前 (06-05) 68

接下来为大家讲解大气美食推荐，以及高端大气美食涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、豉汁蒸排骨作法：猪肋排斩一小块，清洗至无鲜血后用温水泡浸15分钟，捞起来沥干水。干豆豉切碎，葱姜切碎放入碗里，加上料酒、盐、生抽酱油、耗油、白砂糖和白胡椒粉调均匀制成水豆豉汁。

2、嫩姜牛肉食物：牛羊肉、嫩姜、葱、葱、蒜头、生抽酱油、油、盐、水淀粉、米酒、糖做法：牛肉切细条，或是片状。放少许菜油、盐、生抽酱油、米酒、水淀粉，抓匀腌渍。嫩姜清洗，切细条。菜锅热，倒进油，下牛肉丝迅速煸炒，待掉色后立即出锅，置放一边预留。

（图片来源网络，侵删）

3、红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。

4、别以为辣菜小宝不吃，这个炖出来的牛肉，辣辣的他可喜欢呢。夹着他的小馒头吃得很香了，配上清炒的蒜蓉油麦菜和西红柿炒蛋，营养又好吃。

5、【蒜香排骨】要准备食材：猪排、小麦面粉、食盐、姜片，细葱、蒜头、米酒、白胡椒粉、味精、生抽酱油、耗油、辣椒、尖椒、苏打、植物油具体方法过程如下所示：清洗排骨，把买回来猪排放到盆中，先添加一勺小麦面粉，再倒入一勺食盐，然后淋入少量冷水，用把手小麦面粉和食用盐在猪排骨表面搓揉匀称。

（图片来源网络，侵删）

家常小炒鲜香菇用材鲜香菇约500克；姜四五片；米酒少量；生抽酱油少量；盐适量；糖少量；葱段少量作法平菇清洗一分为四切成片，锅中起油加生姜片进行爆香倒进平菇煸炒2分钟，加上料酒生抽酱油盐糖放水盖上盖子煮到料汁只剩下少量光火，起锅摆盘撒葱花快手小炒简单美味运动起来吧。

水果小炒肉新鲜水果小炒肉关键选自甜杏仁、红心火龙果、猪颈肉、水***，是一道营养全面平衡有效，吃着口感也十分与众不同的一道美食，将和水果猪颈肉一起翻炒，不但中和了猪颈肉背上的植物油脂，并且促使猪颈肉自身含有了一种水果淡淡清香，此外它还有着添加甜杏仁，营养成分可能就更丰富了。

生抽、盐、生粉腌15分钟。豆腐切块，1块豆腐分2块。酿入肉馅。切葱花备用。平底锅烧热油，下豆腐，有肉那面朝下。煎至表面金黄。注入适量清水，调入适量生抽，盖盖子，小火焖8分钟，焖过程中，中途翻一翻，使豆腐均匀入味。8分钟后，生粉兑水勾芡汁，倒入锅中。

酱爆西葫食物：西葫3个、红萝卜大半个、葱1个、蒜四五瓣、木薯淀粉2勺（加水拌匀）料汁：生抽酱油1勺、油耗1勺、老抽王1勺、豆瓣酱2勺、糖1勺（混上一起搅拌）作法：全部食物洗干净后，胡萝卜切片，角瓜切成片，蒜切成片。

清炒小油菜：清炒小油菜是一道简单的菜品，但是它的味道令人难以忘怀。油菜洗净后，用火爆炒，加少许盐和蒜蓉，口感清爽，营养价值也很高。肉沫茄子煲：茄子是非常常见的一种蔬菜，肉沫茄子煲以茄子为主料，加上适量肉沫慢炖。茄子Q弹嫩滑，汁水浓郁，让人食欲大开，是一道美味可口，营养丰富的家常菜。

1、意大利披萨：这种来自意大利的传统美食，以其薄脆的口感和香鲜的味道而闻名。通常搭配番茄酱和莫扎里拉奶酪，它的历史可追溯至意大利那不勒斯。在中国，披萨的普及始于2000年以后，如今已成为广受欢迎的食品。

2、北京烤鸭：北京烤鸭是中国的传统名菜之一，也是国际闻名的美食。它以其金黄酥脆的皮和嫩滑多汁的肉而著名。每一口都是对味蕾的一次极致享受。四川麻辣火锅：四川麻辣火锅以其麻辣***的口味和独特的火锅文化而闻名于世。

3、深圳是一个美食之都，拥有众多美味佳肴。下面是我吃过觉得比较好的特色美食推荐给大家光明乳鸽：光明乳鸽是深圳的特色美食之一，以其肉质鲜嫩、口感丰富而广受好评。此外，光明乳鸽的制作过程非常讲究，选用优质的乳鸽作为原料，经过特殊的烹饪工艺处理，使得鸽肉鲜嫩多汁，皮脆肉嫩。

4、哈尔滨有许多著名的美食，以下是一些我认为具有代表性的美食，都非常的好吃：红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨的特色小吃之一，由猪肉和淀粉制成，口感鲜美，营养丰富。大列巴：大列巴是哈尔滨的传统面包，口感香酥，味道浓郁。格瓦斯：格瓦斯是一种由黑面包制成的饮料，口感清爽。

香辣藕带食物藕带一把、小米椒一个、小香葱一棵、姜一块、大蒜瓣2个、食用油适当、盐适量、鸡精粉适当、生抽酱油适当、米醋适当。作法把藕带切割成段儿，随后冲干净，沥干水分预留。把辅材清洗。

双椒炒肉丝用材：青红辣椒、猪里脊调味品：盐、糖、味精、生抽、米酒、水淀粉、姜、麻椒作法：全部食物清洗切成丝，将猪里脊肉丝首先用糖、味精、生抽、米酒抓拌匀，随后加入适量水淀粉翻拌。

凉拌苦瓜食材：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克．精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。做法：将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条。在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出。

蒜蓉粉丝蒸大虾食物：虾、龙口粉丝、蒜头、米酒、生抽酱油、盐、葱段。作法：虾开背，去肠，倒少量黄酒和味极鲜腌渍三十分钟。蒜头剥掉、去表皮，切割成蒜末；出锅加点油，三成热就能放进三分之二的蒜末，文火煸出香味，略掉色立刻熄火，倒进剩下来的三分之一蒜泥和少量盐，翻拌。

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