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宿舍美食制作年糕-宿舍年糕吃法

美食制作 5个月前 (04-22) 16

文章阐述了关于宿舍美食制作年糕，以及宿舍年糕吃法的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、推荐美食：南塘油赞子、乌鸡面、年糕团。推荐餐厅：宁海五凤汤、余姚黄花鱼面、慈城四季甜年糕、慈溪豆酥汤、奉化牛肉面、东钱湖十六格馄饨、鄞州全丰记。

2、牛肉锅贴/年糕团/牛肉汤/酸辣汤/锅贴/炸酱面/素菜包十元吃到饱---静安小亭麻辣烫店家介绍：“传说中上海最好吃的麻辣烫”，“永远都排着恐怖的长队”，“估计很多人都是慕名而去的”。

（图片来源网络，侵删）

3、南塘老街---　老宁波、老风景、老美味宁波南塘老街是属于宁波人自己的美食街。不是喧闹的周末，不是热闹的节日，安安静静的南塘老街更有一种不一样的韵味。

先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。

然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵1-2小时，直到面团体积膨胀一倍。制作花样：面团发酵好后，放在撒了少许面粉的案板上揉搓几分钟以排出空气。接下来就可以开始制作花样了。

（图片来源网络，侵删）

花样美食的做法三做法：将1000克糯米洗净浸透后沥去水分，上屉蒸至熟烂，取出用木棒捣烂，压碾成块。先将年糕用刀切成约50克的小块，然后把油500毫升放锅里烧沸，再放入年糕，待炸至年糕浮起时，即可捞出。

花样面点的品种太多了，我就分享几样花样面点的做法，简单还好吃。红枣开花馒头：面粉500 红糖80克酵母5克红枣20克色拉油20克。

．把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。3．将馅料撒于其中一块的面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。炸年糕糕米1000克、粳米250克、猪油50克、白糖50克、桂花酱50克、花生油少许。

先将年糕切片，空气炸锅180℃，5分钟翻面，再炸5分钟完成。 2 接着将年糕切片，放入油锅煎炸至金黄；最后配上花生酱做蘸料即可。

锅中加入足够的植物油，油温5成热，把做好的油糕放进去，小中小火慢慢炸至金***，捞出控油；1我们的油炸年糕就做好了。外皮是脆脆的口感，组织特别的软糯好吃，搭配胡萝卜香菇芝麻馅料，超级的美味。

搅拌成浓稠液体。将年糕表面清洗下，切成1CM的方形。锅热，倒入适量的油。将切好的年糕搁入面糊内，充分让每块年糕都沾上面糊。待油有七八热时，下已裹有面糊的年糕下锅，炸至金***，方可起锅控油，食用。

关于宿舍美食制作年糕，以及宿舍年糕吃法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。