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兴义美食爆款推荐一下-兴义市特色美食地点

美食推荐 8个月前 (04-22) 30

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烤鱼庄如果你喜欢鱼类，兴义的烤鱼庄是一个不错的选择。这里的烤鱼以其独特的口味和做法闻名，鱼肉鲜嫩，配料丰富，辣而不燥。烤鱼庄通常还提供其他烧烤菜品，如烤蔬菜、烤豆腐等，满足不同顾客的需求。

兴义好吃的小吃一条街包括以下地方：街心花园美食街。

（图片来源网络，侵删）

品尝这道汤面时，既能品尝到兴义当地的风味，也能品味到浓郁的苗族民俗文化。

兴义农家乐：如果你喜欢乡村风光和农家菜，可以选择去兴义的农家乐用餐。这里环境优美，空气清新，你可以品尝到新鲜的农产品和农家特色菜肴。兴义火锅店：贵州人喜欢吃火锅，兴义也有许多火锅店供你选择。

兴义豆腐脑：兴义豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。豆腐脑选用优质的黄豆制作而成，口感滑嫩，配上酱油、辣椒油、葱花等调料，味道更加丰富。在兴义的街头巷尾都能找到卖豆腐脑的小摊贩，是当地人早餐的首选。

（图片来源网络，侵删）

对于喜欢美食的旅游爱好者来说，兴义是一个必须要去的目的地。下面就让我们一起来了解一下兴义有哪些好吃的。第一，荔波腊肉。荔波是离兴义较近的一个县，它的腊肉以其口感鲜美，口味独特而广受游客好评。

1、金街旗下打造为湖滨酒吧街、湖滨商业街、湖滨美食街三条特色街景，满足各类人群综合性消费需求。

2、泡萝卜+蛋炒饭一条街泡萝卜很多地方都有，但是一条街全部用来卖泡菜绝对是兴义的特色。

3、二七路小吃街：二七路小吃街位于贵阳火车站附近的鸿通城购物中心西侧，是一个以贵州少数民族传统文化元素为审美特征，是最具代表性的苗、侗、布依族特色的建筑风格的木质结构建筑群的小吃一条街。

4、鸡蛋糕和萨其马：自然是炮仗部邱家鸡蛋糕。泡萝卜：克街心花园萝卜一条街。魔芋豆腐也很好吃~鸡蛋饭！怪噜饭！牛肉饭！还有好多好多好多~靠大家克搜索了~写得太累了。

5、主打菜品是草鱼或鲢鱼，配上豆腐、香菇等食材，鱼肉入味、滑嫩可口。特别是吃到汤底的最后，加入米饭搅拌着一起吃，更能感受到它的美味。

1、第一家，位于兴义市区的老店——顺治粑家。这里的饵块粑子是以黑糯米、薏米、酒曲等为原材料，用水磨制成。口感软糯，回味无穷。第二家，位于兴义国际旅游岛的重华生态园，名为李家饵块。

2、兴义特色小吃包括耳块粑、鸡肉汤圆、舒记杠子面、兴义羊肉粉、刷把头、饵馈粑、香酥烤鸭、三合汤、贞丰粽子、豆花粉、贞丰糯米饭、鸡片肠旺面和仓更板栗。兴义耳块粑是当地常见的食品，尤其适合搭配火锅食用。

3、火烘、油炸，制成甜油粑丝；切丝晾干，以菜油炸脆，香酥尤美。兴义饵块粑地理标志产品保护范围为贵州省黔西南布依族苗族自治州现辖行政区域。兴义耳块粑是很有特色的贵州特色小吃。兴义耳块粑以香米为主要材料而制成。

4、兴义饵块粑在黔西南具有悠久的历史，属布依族特色食品。兴义饵块粑其色泽均匀嫩白、光滑、细腻，组织紧密，不松散，无任何添加剂，加热后香味扑鼻、口感香糯、软绵、不粘牙、不碜牙，爽口而有弹性。

5、到兴义必须吃的美食推荐有杠子面、羊肉粉、刷把头、鸡肉汤圆、三合汤、饵块粑等等。杠子面杠子面制作工艺独特，经过几道工序才制作而成。杠子面看似朴实无华，但是口感鲜嫩有韧性，香浓鲜美。

6、兴义耳块粑在兴义，每家每户都喜欢做耳块粑。耳块粑***用最好的粳米和糯米混合制成，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。

三合汤：是以糯米、白芸豆、猪脚三种主料烹制而成，故名三合汤。具有美味可口、软糯适中的特点。刷把头：是兴义的名小吃，起始于清朝同治年间，因形状如竹刷而得名。

羊肉粉：羊肉粉是兴义的另一道特色小吃，以新鲜的羊肉和高汤熬制，搭配细腻的米粉，汤味醇厚，羊肉鲜嫩，尤其适合冬季食用，暖身养胃。总之，兴义的美食远不止这些，每一道菜肴都蕴含着当地的风土人情和民族文化。

兴义酸汤鱼：兴义酸汤鱼是一道具有浓郁地方特色的美食，选用当地的鲜活鱼类为原料，配以特制的酸汤炖煮而成。酸汤鱼味道酸辣可口，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚，具有很高的营养价值。

兴义市位于贵州省黔西南布依族苗族自治州，是一个多民族聚居的地区，拥有丰富的特色美食。以下是一些兴义的特色美食：酸汤鱼：酸汤鱼是兴义地区的传统名菜之一。

兴义刷把头：刷把头是兴义的一种特色小吃，以其外皮酥脆、内馅鲜美、味道独特等特点而广受游客喜爱。泥浆鸡：这道菜选用当地优质鸡，经过用泥浆涂抹、特殊烹制后，呈现出独特的口感和香味，是兴义独有的特色美食。

在兴义，几乎每家餐馆都会有这道菜，而且各有各的特色，是来到兴义必尝的地方美食。除此之外，兴义还有一道名为“三碗粉”的特色小吃，它由米粉、豌豆粉和红薯粉三种粉条混合而成，通常搭配酸辣的调味料一起食用。

可以根据个人口味调整，加入蒜泥、醋等调料。这样一碗热腾腾、鲜香四溢的兴义羊肉粉就做好了。羊肉的鲜美与米粉的滑爽相结合，再加上丰富的配菜和调料，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合冬季食用的温暖美食。

刷把头：是兴义的名小吃，起始于清朝同治年间，因形状如竹刷而得名。刷把头做工十分精细，面皮用面粉、鸡蛋、水等调制而成，再人工扦制成薄如纸的状态。

关于兴义美食爆款推荐一下，以及兴义市特色美食地点的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。