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厦门美食攻略秋天-厦门秋天风景

美食攻略 10个月前 (05-27) 67

本篇文章给大家分享厦门美食攻略秋天，以及厦门秋天风景对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

海蛎煎：厦门的海蛎煎是一道非常有名的小吃。它由新鲜的海蛎、蛋液和面粉制成，煎至金黄酥脆。吃起来口感鲜美，外脆内嫩，配上特制的辣椒酱更加美味。沙茶面：沙茶面是厦门的传统面食之一。它的特点是面条劲道，汤底香浓，配料丰富。

鱼丸汤：厦门鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的味道而著称。鱼丸汤通常使用鲜鱼肉制成，汤头清淡，鱼丸弹性十足，是一道非常受欢迎的传统美食。花生汤：这是厦门的传统甜品之一，主要原料是花生。经过长时间的炖煮，花生变得软糯香甜，汤汁浓郁，是解腻提神的好选择。

（图片来源网络，侵删）

翡翠皇上皇，此菜特点软嫩滑爽，味道鲜美。此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖。海蛎煎，海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃，香鲜细腻、美味可口。

沙茶面：厦门的特色面食之一，以独特的沙茶酱为调料，配以猪肉、海鲜等食材，口感鲜美，香气扑鼻。海蛎煎：厦门的海鲜美食之一，将新鲜的海蛎煎至金***，口感鲜嫩，外酥内软，配上特制的蒜蓉酱，味道更加美味。

厦门是一个美食之都，拥有丰富多样的海鲜和特色小吃。以下是一些厦门旅游的美食攻略：厦门海鲜：厦门位于海滨地区，拥有丰富的海鲜资源。必尝的海鲜包括鲍鱼、扇贝、螃蟹、海螺等。可以去厦门市场或者海鲜大排档品尝新鲜的海鲜。

（图片来源网络，侵删）

海鲜：厦门靠海，海鲜自然是不可错过的美食。无论是在海边的大排档还是高档餐厅，新鲜的海鲜总是让人垂涎三尺。可以尝试的有鲍鱼、螃蟹、鱿鱼、扇贝等。鸭肉粥：这是厦门的传统早餐之一，用新鲜鸭肉熬制的粥，肉质鲜嫩，粥水醇厚，搭配油条、咸菜等小菜，既营养又美味。

1、厦门美食推荐：沙茶面：用沙茶酱、花生酱和海鲜熬制的汤底，搭配手工面条和新鲜食材，味道鲜美。海蛎煎：新鲜海蛎和地瓜粉混合煎至金黄酥脆，加上厦门甜辣酱，美味得让人流连忘返。烧肉粽：福建传统小吃，五花肉、香菇、咸蛋黄等馅料包裹在糯米中蒸煮，粽子软糯可口，香味和甜味相互融合。

2、厦门美食丰富，推荐品尝沙茶里脊串、芋包王、林氏沙茶面、食汇缘酱爆犹鱿鱼、朱记手撕鸡、阿信厚吐司、椒盐虾菇、鸡蛋汉堡和1980烧肉粽等当地特色美食，一定不要错过。

3、厦门中山路美食为大家吐血整理了15家必吃小店。让你不用兜圈子，半小时吃遍中山路美食。

4、厦门必吃十大美食给姐妹们整理好了沙茶面、海蛎煎、鱼丸汤、炸五香、土笋冻、蚝干粥、烧肉粽、春卷、厦门馅饼、芋包。亲们，还有别的好吃的，一定要分享哦。

5、下面这20个我认为是去厦门必吃的小吃美食。沙茶面。如果说什么美食最能够代表厦门，那必是沙茶面莫属了，那口感浓郁鲜美的汤头，真的是每个厦门人的心头之爱。它其实是从东南亚传入的，类似于咖喱，有东南亚的风味。

1、厦门十大特色美食小吃沙茶面沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制而成的，沙茶面上还会加上各种自选配料，让面条更加丰富多彩。薄饼口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。土笋冻其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、陈醋、蒜蓉等调味料，口感爽滑。

2、鱼丸汤：厦门鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的味道而著称。鱼丸汤通常使用鲜鱼肉制成，汤头清淡，鱼丸弹性十足，是一道非常受欢迎的传统美食。花生汤：这是厦门的传统甜品之一，主要原料是花生。经过长时间的炖煮，花生变得软糯香甜，汤汁浓郁，是解腻提神的好选择。

3、沙茶面（Satay Noodles）：沙茶面是厦门的特色面食，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而闻名。面条滑嫩，汤底醇厚，非常美味。鱼丸汤（Fish Ball Soup）：厦门的鱼丸汤以其鲜美的口感和丰富的营养而受到游客的喜爱。鱼丸弹牙，汤底醇厚，是一道非常健康的美食。

4、翡翠皇上皇，此菜特点软嫩滑爽，味道鲜美。此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖。海蛎煎，海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃，香鲜细腻、美味可口。

5、鱼丸汤：厦门鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的味道而闻名，是厦门的传统小吃之一。在厦门的街头巷尾，都能找到卖鱼丸汤的小店。蚵仔煎：虽然蚵仔煎在台湾更为出名，但在厦门也能找到地道的蚵仔煎，新鲜的蚵仔搭配鸡蛋和蔬菜，味道鲜美。总之，在厦门自驾游时，不妨根据这些推荐，沿途品尝当地的美食。

6、在厦门旅游时能品尝到麻糍、烧肉粽、炸枣、石码五香、佛跳墙、面线糊等美食。麻糍糯米蒸熟捣成糯米团子后捏扁，再在里头包入喷香的芝麻末、花生碎、白糖，滚上一圈芝麻末。烧肉粽历史上较有名气的有赖厝埕的“好清香”。

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