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想家美食推荐-想家乡的美食

美食推荐 7个月前 (05-21) 24

本篇文章给大家分享想家美食推荐，以及想家乡的美食对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

臭豆腐臭豆腐是我们家乡的一道非常有名的小吃。它的口感鲜美，外皮香脆，内里酥软，吃起来有嚼劲，入口回味无穷。虽然臭豆腐名字听起来很奇怪，但它的味道却是一绝，让人忍不住一试。牛肉面牛肉面是我们家乡的另一道经典美食。

冻梨清凉香甜，是我家乡独具特色的美食之一。梨子又脆又甜，非常好吃。……但是，当把梨子冻起来以后，它的外观和口味会发生非常大的变化。……原本脆甜的口感会变得软糯和香甜，吃起来独具特色。……再加上梨子解冻之后的清凉感觉，吃起来具有独特的口味。……这种美食只有我的家乡才有。

（图片来源网络，侵删）

那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。

1、玉米糁粥的功效与作用玉米糁粥中含有较多的维生素和人体必需的多种营养物质元素，故而可以为身体提供营养和能量，帮助增强身体的免疫力和抵抗力，从而减少疾病的发生。玉米糁粥中含有的不饱和脂肪酸，对于预防和缓解心脑血管疾病有比较好的效果。玉米糁粥有健脾养胃的作用。

2、大碴子粥搭配咸鸭蛋和小咸菜，是过去的年代里东北农家最典型的吃法，地道的东北农家饭，那个时候到了冬天，除了***土豆和萝卜，基本没有新鲜蔬菜，大碴子粥作为主食，或者搭配咸鸭蛋，或者搭配点小咸菜就是一顿饭，别看简单，越吃越香，现在想想都流口水。

（图片来源网络，侵删）

3、原料：玉米碴子、玉米面做法：玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子8成熟。取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。将调好的玉米面糊加入煮至8成熟玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。

4、那时，农村好一些的人家，吃的是玉米面和小麦面各占一半的蒸馍，早上吃玉米糁子，中午吃玉米面做的搅团。客人来了，做一顿麦面面条。差一些的人家，大多吃的是高粱，玉米，荞面，洋芋。至于大米，那是城里人吃的，农村人连想都不敢想。只有过年时，买一些元米，蒸甜食。

5、***可以炒肉、加些粉条海带可以熬菜、醋熘***等，萝卜加些辣椒可以炒丝，冬天屯的多了还可以做酸菜，泡菜，咸菜，早上晚上就着吃馒头喝稀饭，也是美滋滋的。

6、每年的国庆假期，妈妈都会在我的行李箱中塞满各种各样的土特产，比如花生、玉米、大枣、黄豆、黑豆、绿豆、芝麻、红薯等等，反正只要是家里有的，或地里收的，妈妈都会给我把后备箱塞得满满的。今年当然也不例外，不塞满是不允许我走的。箱里塞满的是满满的谷物杂粮，而心里装满的却是满满的浓厚母爱。

新鲜猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包做法：新鲜猪肚冲洗干净，放入面粉揉洗，重复两遍，放入盐揉搓2遍，清洗干净，冷水入锅，大火煮沸煮5分钟，捞出冲洗干净，放入高压锅中，加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。

耗油炒蘑菇做法：洗干净后切菌类，取少许绿色和红色朝天椒。将少量油放入锅中加温，放进姜片拌和，随后炸至金黄香。添加菌类并煸炒1至2min。添加2汤勺素餐杜蛎酱，随后搅拌混合。这时候，将炒蘑菇。进入辣椒和尖椒，撒一点盐，拌匀，随后关掉火锅店。

烧茄子原材料：长茄子、辣椒、番茄、葱、姜、蒜、米酒、生抽、白砂糖、芝麻油、盐、玉米粉。

哪几道家常美食，美味简单实惠，营养丰富，天天想在家吃呢？茄汁鸡翅作法翅中，划几刀番茄，祛皮，切成小块儿番茄祛皮？一根筷子插动番茄，文火烤一下，直至皮当然开裂，熄火，番茄水冲，皮就变得很好掉下来。

关于想家美食推荐，以及想家乡的美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。