贵州织金美食排行榜-贵州织金县美食

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• 1、织金的特产是什么?

织金的特产是什么?

土特产品：织金县的土特产品种类繁多，包括各种干果、腊肉、香肠、酸汤鱼等。这些食品不仅具有浓郁的地方特色，而且也是当地人日常生活中不可或缺的美食。苗绣和布依族织锦：织金县的苗族和布依族都有着悠久的纺织和刺绣传统。

宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一，创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢，在任四川总督时创制该菜，流传至今。

织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。荞凉粉是贵州省的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。

织金县主要的特产有金砂锅、荞凉粉、卤味、春卷、水晶凉粉、怪噜洋芋、毛香粑、发粑、丝娃娃等。

织金发粑 织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城“九对头”（地名）；糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。

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