安徽丹阳美食排行榜-丹阳最有名的美食
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丹阳有哪些特色美食值得品味?
1、丹阳大麦粥。绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍,这绝不是吹牛。吕城猪油团子。在吕城,猪油团子也叫猪油糖团,糖团的精华部分在于馅,馅主要由生猪油、桂花、白糖和花生米组成,不过现在都不包桂花了。
2、丹阳糕团:丹阳糕团是丹阳的传统特色小吃,由糯米制成,外皮软糯,内馅丰富多样,有红豆、芝麻、豆沙等多种口味可选。糕团口感独特,香甜可口,是丹阳人民喜爱的早餐或下午茶点心。 丹阳鸭血粉丝汤:这是一道以鸭血和粉丝为主要材料的汤品。
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3、丹阳酱鸭:丹阳酱鸭是当地非常有名的特色食品,以其独特的制作工艺和风味著称。鸭子选用肉质紧实、肥而不腻的品种,经过腌制、风干、熏制等多道工序制成。其色泽红亮,肉质鲜嫩,味道鲜美,带有淡淡的甜味和浓郁的酱香。
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