合肥南山美食攻略-合肥南山南餐饮管理有限公司

文章信息一览：

• 1、合肥必吃美食攻略
• 2、合肥都有什么特色美食啊?

合肥必吃美食攻略

合肥罍街10大必吃小吃是香辣口水鸡、日式生鱼片、回味八宝辣酱、绿豆花卷、合肥老辣婆麻花、盐水肉、珍珠奶茶、罍街炭烤、九宫格酥肉和合肥特色糖葫芦。

第一家：阜阳小吃 阜阳小吃是合肥非常有名的一家宵***铺，是当地人钟情的美食店。这里的正宗小吃分量足、价格便宜，使人们每到此店都流连忘返，特别是鸭血粉丝汤，很受大家欢迎。

徽州臭豆腐：徽州臭豆腐是合肥最具特色的小吃之一，以其独特的香气和美味而闻名。虽然气味较重，但吃起来却鲜美可口，回味无穷。 合肥烧饼：合肥烧饼是一种传统的汉族面点，以其酥脆的口感和香甜的味道而受到欢迎。

鸭血粉丝汤：这是一道在合肥非常普遍的汤品，以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主要食材，加入高汤熬制而成。汤味鲜美，鸭血软嫩，粉丝滑爽，是一道深受欢迎的平民美食。

合肥老虎油爆螺蛳粉：位于合肥市庐阳区庐阳大道，这里的螺蛳粉是该店的招牌美食，深受当地居民和游客的喜爱。特色的味道和独特的调料令人回味无穷。 巷子口麻辣烫：位于合肥市瑶海区长江中路与方兴路交叉口附近。

合肥都有什么特色美食啊?

合肥的特色美食小吃有麻饼、烘糕、寸金、白切、三河米饺等等。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。

合肥的特色美食有：三河米饺 包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼，也是合肥的一道传统菜，这其实是一道冷菜，先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时，出锅时淋上香油就好了。

合肥是中国安徽省的省会，拥有悠久的历史和丰富的饮食文化。作为一个地处华东地区的城市，合肥的传统美食融合了徽菜的特色，同时也受到了周边地区风味的影响。

合肥脆皮鸭：合肥脆皮鸭是合肥的特色菜之一，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。它通常搭配葱、姜和特制的酱料一起食用，口感丰富。 合肥臭豆腐：合肥臭豆腐是一道具有浓郁臭味的传统小吃。

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