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遵义巷口美食攻略-遵义街边小吃

美食攻略 8个月前 (05-02) 25

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遵义酸汤鱼：遵义酸汤鱼是一道具有地方特色的鱼类美食，以其酸辣可口的口感而受到人们的喜爱。酸汤鱼选用当地特产的草鱼制作，鱼肉鲜嫩，搭配特制的酸汤、辣椒、花椒等调料，味道鲜美，酸辣适中。

遵义美食丰富多样，其中的遵义米粉、遵义豆腐脑和遵义酸汤鱼是最具代表性的美食之一。无论是细腻的米粉，柔软的豆腐脑，还是酸辣可口的酸汤鱼，都能让人一口吃不够。

（图片来源网络，侵删）

作为一个地道的安徽人，我很有幸的去过俩次贵州遵义，首先我不得不说遵义绥阳的朝天椒，虽然很辣，但是特别让人有食欲，属于贵州名特产。

遵义羊肉粉遵义羊肉粉是贵州的一道传统美食，全国人皆知。而且至今有1300多年的传承历史了。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。米粉比较粗，上面密布细小的气孔，非常有利于吸收汤汁的味道，吃起来也比较软，有空气感。

遵义是一座历史名城。大自然不仅孕育了丹霞赤水和神秘的睢阳十二，还赋予了这座城市丰富美味的小吃。不知道你吃了多少零食？0虾子羊肉粉遵义虾子羊肉粉因味道鲜美，深受大众喜爱。

（图片来源网络，侵删）

仁怀三把鸡仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。

遵义因老干妈辣椒酱而闻名遐迩，这家餐厅以老干妈的品牌为依托，提供各种以辣椒酱为特色的家常菜。这里的鱼香肉丝、回锅肉等都是顾客的必点之选。黔菜馆黔菜馆专注于贵州本地菜肴，提供了一系列传统的遵义家常菜。

美食介绍遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。

遵义特色美食小吃有哪些赤水猪儿粑：赤水当地人的早餐除了正常大家都吃的豆浆油条米粉之外，还有这种叫作猪儿粑的点心。

1、凤冈豆腐 - 凤冈县是遵义的一个县级市，以生产高品质的豆腐而闻名。凤冈豆腐选用优质黄豆，***用传统工艺制作，口感细腻，营养丰富，可以做成多种菜肴。湄潭毛尖 - 湄潭县是中国十大名茶之一的湄潭毛尖的产地。

2、遵义，位于中国贵州省北部，是一座历史悠久的城市，同时也是红色旅游的重要目的地。除了丰富的历史文化和自然景观外，遵义还以其独特的美食文化吸引着无数食客。

3、遵义，位于中国贵州省北部，是一座历史悠久的城市，也是红色旅游的重要目的地。除了丰富的历史文化资源，遵义的美食也是吸引游客的重要因素。

4、贵州遵义必吃十大美食如下1遵义豆花面乳白的豆花，淡黄的碱面，红红的蘸水再撒上绿油油的鱼香或“过桥”或干溜，一碗色香味俱全的豆花面，一定会让你食欲大开一碗普普通通的豆花面，见证了遵义的历史和文化，早在。

关于遵义巷口美食攻略，以及遵义街边小吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。