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桂林推荐美食-桂林美食探店

美食推荐 3天前 4

今天给大家分享桂林推荐美食，其中也会对桂林美食探店的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

恭城油茶——被称为打油茶，主要原料，配上生长、大蒜头和花生、食盐和水为原材料的***，品尝起来醇厚少涩。桂林十八酿——被称为平乐十八酿，是以肉、蛋、豆腐为馅料，以螺蛳、豆菜、豆腐、茄子为酿壳制经过蒸、煎、煮、酿等手法烹饪而成的。

桂林米粉：桂林最具代表性的美食，以米粉为主料，搭配各种配料如牛肉、猪蹄、花生等，味道鲜美。啤酒鱼：使用新鲜的鱼类和啤酒炖制而成，口感独特，适合喜欢重口味的食客。螺蛳粉：特色的小吃，以米粉为基础，加上螺蛳、酸笋、花生等配料，酸辣可口。

（图片来源网络，侵删）

油茶：桂林油茶是一种具有浓郁地方特色如弊猛的传统饮品，主要流行于桂林及周边地区。它是将茶叶炒制后用开水冲泡，再加入油炸的米花、花生、芝麻等配料，喝起来既有茶香又有油脂的香味，既能提神醒脑，又能充饥解渴。啤酒鱼：桂林啤酒鱼是一道著名的桂林菜肴，主要原料是漓江鱼和啤酒。

桂林米粉：以其清澈的汤底和滑嫩的米粉著称，通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉，以及葱花、香菜、酸豆角、辣椒等调料，味道鲜美，令人回味无穷。螺蛳粉：以螺蛳和猪骨头熬制的汤底为特色，略带辣味，搭配细滑的粉条和豆腐皮、豆芽、酸笋等配料，酸辣爽口，非常开胃。

全州醋血鸭以子鸭为主要原料，加入酸醋、生姜丝、蒜头、鸭血、苦瓜等配料，***火焖煮而成，是桂林地方特色美食之一。尼姑素面尼姑素面的面汤是由香菇脚、冬笋、草菇和黄豆芽熬煮而成，品尝起来清淡可口，润滑鲜美。

（图片来源网络，侵删）

1、桂林美食攻略十大必吃排行榜为桂林水糍粑、荔浦芋扣肉、恭城油茶、桂林荷叶鸭、桂林田螺、尼姑素面、阳朔啤酒鱼、全州醋血鸭、桂林米粉、桂林十八酿。桂林水糍粑水糍粑是把糯米饭蒸熟之后用醋捶打，然后做成小圆团包上，豆馅，芝麻，桂花，糖等馅料，再放到蒸笼里面蒸熟，吃起来特别丝滑。

2、桂林米粉：桂林米粉以其细腻柔滑的口感和独特的调味著称，搭配酸笋、花生、酸豆角等配料，深受食客喜爱。啤酒鱼：阳朔啤酒鱼以漓江鱼为主料，辅以啤酒烹制，鱼肉鲜嫩，啤酒的醇香与鱼的鲜美相得益彰。荔浦扣肉：荔浦扣肉以其皮脆肉嫩、色泽红亮而闻名，是桂林宴席上的经典菜肴。

3、桂林荷叶鸭先将鸭子过油炸制，然后在鸭腹中加入熟冬笋丁、辣肉丁、瘦肉丁、虾米等丰富材料，最后用新鲜的荷叶包裹而成，是一道地方传统滋补名菜。阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼选用鲜活的鲤鱼和啤酒为原料，以其外酥里嫩、鲜辣可口的特点，在奇山杯上荣获金奖。

1、推荐理由：椿记烧鹅是桂林知名的连锁餐厅，以粤式烧鹅和桂林本地菜为主，性价比高，适合家庭聚餐。地址：桂林市多家分店（如中山中路店、七星路店等）。特色：烧鹅、榴莲酥、啤酒鱼。小南国推荐理由：主打桂林本地特色菜，环境优雅，菜品精致，适合宴请或家庭聚餐。

2、桂林老院子私房菜位于桂林市两江四湖景区附近的桂林老院子私房菜，融合了桂林传统美食与现代餐饮服务。餐厅环境古色古香，充满了桂北民居风情。招牌菜如啤酒鱼、螺蛳粉、桂林三宝（腐乳、辣椒、酸笋）等，都是深受欢迎的佳肴。

3、「桂林米粉王子」：这家餐厅以其传统风味和历史深度著称。您将在此体验到米粉的新鲜与细腻，搭配上精选的肉类和蔬菜，滋味令人难忘。米粉的清爽与汤汁的浓郁交织，价格亲民，性价比高。「阳朔酒家」：这家餐厅以其多样的菜品和地道的口味受到游客的热烈欢迎。

4、桂林小南国：主打正宗的桂林菜，每一道菜都能让人感受到桂林的独特风味。环境优雅舒适，适合家庭聚餐。***傅金奖啤酒鱼：以啤酒鱼为招牌菜，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。店内环境舒适，服务周到，适合家庭聚餐。谢大姐啤酒鱼：位于阳朔榕荫路，啤酒鱼口感鲜嫩，汤汁口味丰富。

5、漓江宾馆餐厅：提供正宗的桂林米粉及地方风味菜肴，环境优雅，适合品尝传统美食。桂林老店马家桥：以其桂林传统小吃闻名，特别是腊味和米粉，口味独特，深受游客喜爱。桂林香江饭店：以海鲜和本地特色菜肴为主，菜品新鲜丰富，味道地道。

6、**西城路米粉店**：这家店位于秀峰区西城路2号（近艺术馆），是当地人推荐的一家老字号米粉店。店内环境整洁，服务热情周到，最重要的是米粉味道正宗，深受食客喜爱。这里的米粉口感爽滑，搭配特制的卤水和丰富的配料，让人回味无穷。

漓江宾馆餐厅：提供正宗的桂林米粉及地方风味菜肴，环境优雅，适合品尝传统美食。桂林老店马家桥：以其桂林传统小吃闻名，特别是腊味和米粉，口味独特，深受游客喜爱。桂林香江饭店：以海鲜和本地特色菜肴为主，菜品新鲜丰富，味道地道。

桂林米粉店（正阳步行街店）：以桂林米粉为主打，味道地道且价格亲民，是体验桂林传统美食的好地方。啤酒鱼餐馆（刘姐啤酒鱼）：位于西街，以啤酒鱼闻名，鱼肉鲜嫩，味道独特，配上当地的特色调料，非常受欢迎。

刘姐啤酒鱼：位于西街总店，以活鱼现煮为特色，鱼肉鲜嫩入味。在这里可以一边品尝美食一边欣赏壮族阿妹的精彩演出。喜鹊餐厅（遇龙河店）：提供中餐、西餐和泰餐等多种选择，菜品丰富且口味上乘。古色古香的环境和优质的服务让游客流连忘返。

米粉店：桂林米粉店（如“老街米粉”）是当地著名的小吃店，提供正宗的桂林米粉，汤底鲜美，配料丰富。螺蛳粉店：螺蛳粉馆（如“老友记螺蛳粉”）以其独特的酸辣口味而闻名，是品尝桂林特色美食的必去之地。

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