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推荐美食芜湖-芜湖市美食推荐

美食推荐 6小时前 2

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虾子面虾子面是芜湖的传统名点，属于徽菜系。在过去，这道美食曾是芜湖人难得的奢侈享受，如今已成为大众餐桌上的常客。虾子面的特别之处在于其独特的调味和细腻的口感。酥烧饼芜湖的酥烧饼以其香脆可口著称，是当地早点中的明星产品。

芜湖油爆虾：选用新鲜的虾仁，以高温快速炒制，外酥里嫩，鲜香扑鼻，酱汁香辣可口。焦圈子：豆腐块经过油炸至金黄，再进行卤制，香味浓郁，口感独特。芜湖臭豆腐：***用独特的发酵工艺，口感绵软，虽有特殊的臭味，但内外分明，别有一番风味。

（图片来源网络，侵删）

**芜湖虾籽面**：作为芜湖三大代表小吃之一，芜湖虾籽面以其独特的口感和鲜美的味道赢得了广大食客的喜爱。面条筋道爽滑，搭配上特制的虾籽酱料，每一口都充满了海鲜的鲜香。这道小吃不仅是芜湖人的日常美食，更是游客们必尝的特色佳肴。

1、四季春的特色小笼汤包、荷香烧卖和春卷，每一口都是对味觉的极致诱惑。蓝义兴的烤鸭，皮脆肉嫩，香气扑鼻，令人回味无穷。小邢板栗，每一颗都是精心挑选，甜而不腻，口感酥脆。老头老奶老鸭汤，汤鲜味美，营养丰富，暖胃又暖心。

2、**芜湖鸭头**：经过精心腌制和炖煮的芜湖鸭头，以其鲜美的味道和滑嫩的肉质，成为了芜湖饮食文化中的一颗明珠。 **芜湖臭豆腐**：这种散发着独特香气的美食，虽然气味特殊，但它的外脆内嫩和丰富的口感，让无数美食爱好者为之着迷。

（图片来源网络，侵删）

3、鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是芜湖的一道特色小吃，以鸭血、粉丝、黄豆芽等为主要食材，汤汁鲜美，口感滑嫩，营养丰富。芜湖板鸭：芜湖板鸭是芜湖的传统名菜，选用当地优质的鸭子，经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序制成，味道鲜美，肉质鲜嫩。

**芜湖鸭头**：经过精心腌制和炖煮的芜湖鸭头，以其鲜美的味道和滑嫩的肉质，成为了芜湖饮食文化中的一颗明珠。 **芜湖臭豆腐**：这种散发着独特香气的美食，虽然气味特殊，但它的外脆内嫩和丰富的口感，让无数美食爱好者为之着迷。

腰子饼，源于安徽宣城，后在芜湖发扬光大。这道小吃外形似腰子，用白萝卜丝和面粉搅拌成糊状后油炸而成，外酥里嫩，越嚼越香。酒酿水子则是芜湖特有的小吃，已有百年历史。它选用上等白糯米粉制成小圆子，与酒酿、白糖同煮，圆子软糯香甜。芜湖的小笼汤包更是无人不晓的美食名片。

芜湖鸭头：芜湖鸭头是芜湖地区的特色小吃，选用当地优质的鸭头，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，肉质鲍滑，深受食客喜爱。芜湖臭豆腐：芜湖臭豆腐以其独特的香气和美味吸引着无数食客。虽然气味较重，但口感鲜美，外脆内嫩，是一道极具特色的美食。

渣肉蒸饭渣肉蒸饭是芜湖人非常喜欢的美食，也是芜湖10大名小吃之一。特别是早餐的时候吃上一口能开心一整天。最好是搭配豆腐脑豆浆来吃。主要原料是猪腿肉、糯米，口感油而不腻、绵密香软，非常美味。

芜湖炒饭：芜湖传统小吃，米饭香软，配料丰富，味道鲜美。酥烧饼：芜湖传统小吃，以酥脆、香甜著称，是芜湖人的早餐常客。蟹黄汤包：芜湖传统小吃，以蟹黄、肉馅、面皮制成，汤汁浓郁，味道鲜美。赤豆酒酿：芜湖传统小吃，以红豆、糯米、酒酿制成，口感香甜，是芜湖夏季的解暑佳品。

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