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网红美食合肥小吃-网红美食合肥小吃***

网红美食 5小时前 2

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1、合肥麻饼：是合肥四大名点之首，以南瓜为主料，白糖、冰糖为配料，配上青红丝和拌麻油做饼馅，用精细面粉做成饼状，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘炉炕制而成。面形如月饼，表面金黄，圆边浅黄，表皮芝麻颗粒饱满，分布均匀，食之后皮松软香甜，内馅甜而不腻。

2、传统节日习俗：合肥人在春节期间会有贴春联、吃年夜饭、舞龙舞狮等传统活动，希望通过这些习俗为新的一年带来平安和吉祥。元宵节则有吃汤圆、猜灯谜的习惯。清明节扫墓、端午节吃粽子赛龙舟、中秋节赏月吃月饼等习俗也在合肥地区流传已久。婚嫁风俗：合肥的婚嫁习俗包含了丰富的文化内涵。

（图片来源网络，侵删）

3、巢湖银鱼，合肥麻饼，庐州烤鸭，吴山贡鹅，长丰草莓。巢湖银鱼：这是合肥巢湖的特产，被誉为水中珍品。银鱼肉质细嫩，无刺无腥，烹饪方式多样，简单做法就能保留其鲜美。合肥麻饼：这是合肥的传统小吃，选用优质面粉、芝麻和糖精心制作，外皮酥脆，内里香甜，口感丰富。

4、合肥的特色小吃众多，其中庐州烤鸭店的鸭油酥饼尤为美味，酥脆可口，深受食客喜爱。詹记桃酥王则以独特的口感和香气，成为宿州路的标志性小吃。在大iali侉板栗的店铺中，你可以品尝到香甜可口的板栗，回味无穷。女人街的鸭血粉丝汤，鲜香浓郁，让人回味无穷。

5、合肥的文化特色主要有以下几点：历史文化底蕴深厚合肥历史悠久，文化底蕴深厚。自秦汉以来，合肥一直是军事重镇和重要的政治经济文化中心。历经千年，这座城市留下了丰富的文化遗产和历史印记。合肥的老城区充满历史感，古迹众多，如著名的明教寺等。

（图片来源网络，侵删）

6、包公鱼特色：原名红酥包河鲫鱼，是一道冷菜。鱼经过醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。曹操鸡特色：又称逍遥鸡，是合肥的名菜。其皮黄骨酥，肉白细嫩，有别于烧鸡和扒鸡的独特风味。

**老虎油爆螺蛳粉**：位于庐阳区庐阳大道，这家店的螺蛳粉以其独特的风味和精心调配的调料而著称，是合肥美食界的一颗明珠。 **巷子口麻辣烫**：在瑶海区长江中路与方兴路交叉口附近，这里的麻辣烫以其丰富的食材选择和鲜香辣味底料，成为了食客们的心头好。

茶颜悦色是一家以茶为主题的现代风格茶饮店，其装修风格结合了传统与现代元素，创造出了一种独特的东方美学空间。这里的茶饮品种丰富，口味独特，而且颜值极高，是拍照打卡的好地方。喜茶（HEYTEA）喜茶作为一家知名的奶茶品牌，其在合肥的分店也成为了年轻人喜爱的网红打卡地。

涵蔎茶馆，位于合肥市蜀山区庐阳街琥珀南村16号，这家茶馆属于合肥的一个网红茶馆，这里的装修非常漂亮，每一帧都美如画，所以很多人都会来这里拍照、打卡。

在合肥市庐阳区安庆路与蒙城路交叉口的阿丽芙蓉蛋卷，是一家拥有20年历史的老店。这里的招牌芙蓉蛋卷可以根据个人喜好添加配菜，深受食客喜爱。 Mirus蜜若此烘焙店热度：4643 位于合肥市蜀山区清溪路中铁建青秀城17栋108商铺的Mirus蜜若此烘焙店，以其西式面点和实惠的价格受到了消费者的欢迎。

包河万达广场包河万达广场位于合肥市包河区，是一个集购物、餐饮、***于一体的大型商业综合体。广场周围的夜市以美食街的形式存在，有许多网红小吃和特色餐饮店。这里的夜市不仅食物种类丰富，而且环境干净整洁，是市民夜晚休闲的好去处。滨湖新区夜市滨湖新区夜市位于合肥市滨湖新区，是一个新兴的夜市。

合肥作为安徽省的省会，不仅经济发展迅速，而且美食文化丰富多彩。这里汇集了众多特色小吃和地道美食，吸引着来自四面八方的食客们前来品尝。以下是一些值得打卡的合肥美食街：淮河路步行街位置中心：位于市中心，交通便捷。美食种类多样：***了各类中西餐厅、咖啡厅、甜品店及传统小吃。

去合肥必吃的10大美食曹操鸡曹操鸡是合肥名菜中的代表性菜品，它的特点是酥烂可口，香气四溢。这道菜***用当地特产的鸡肉，经过烹调后，肉质鲜美，营养丰富，具有滋补身体的作用。石塘驴巴石塘驴巴，色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，是合肥独特的名菜之一。

三河水饺是合肥市特别传统的名吃美食之一，三河水饺是以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。并且这个三河水饺并且在2016年11月还被称为中国金牌旅游小吃奖。

合肥糖醋里脊：合肥糖醋里脊是合肥的传统名菜之一，选用优质猪肉制作而成，外酥里嫩，酸甜可口，是罍街上最受欢迎的美食之一。合肥臭豆腐：合肥臭豆腐以其独特的臭味和口感而闻名，外脆内嫩，配上特制的辣椒酱，味道鲜美，是罍街上的一道经典小吃。

1、安徽十大小吃排行榜如下：宿州SA汤：特色：用老母鸡、猪排等为原料炖制，打入生鸡蛋搅拌后用沸腾的肉汤浇沏，制成黄橙的肉汤蛋花茶。寿县大救驾：特色：历史悠久，用上好的白面、白糖、猪油等材料做成带馅的圆形点心，口感香甜。

2、安徽美食排行榜前十名黄山毛峰：这款声誉卓著的中国名茶，以其高雅的香气和清澈明亮的汤色备受推崇。无为板鸭：以其鲜嫩的肉质和浓郁的香味而闻名，是款待宾客的上等佳品。怀远石榴：怀远石榴以其大而甘甜的果实，以及丰富的营养价值，含有高量的维生素C和硒等微量元素而闻名遐迩。

3、格拉条：安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。黄山烧饼：安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。

4、三河米饺是另一道不可错过的美味佳肴。它小巧玲珑，皮薄馅嫩，吃起来既方便又美味。淮南牛肉汤则是安徽人心中的经典，牛肉汤鲜美醇厚，搭配上一碗热腾腾的面条，暖身又暖心。安庆老鸡汤泡炒米是一道特别的早餐或小吃，老鸡汤鲜美，搭配上炒米的香脆，口感层次分明，让人回味无穷。

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