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美食制作***芋头-芋头做的小食品

美食制作 5个月前 (04-30) 14

今天给大家分享美食制作***芋头，其中也会对芋头做的小食品的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、芋头切片榨成金*** 猪蹄先过水洗净炸成金***捞起备用起锅油热，放蒜头姜片冰糖下去，待冰糖熬红放八角香叶爆香，放入猪蹄芋头爆炒一会加入酒再炒然后生抽老抽盐鸡精。然后加入水刚好没过猪蹄就行。

2、百合和香葱段。潮汕芡实芋头煲的做法步骤3 虾肉很容易熟，煮上一两分钟加入盐和椰浆，再煮一分钟，就可以关火了。

（图片来源网络，侵删）

3、虾仁芋头煲食材虾仁、芋头、玉米粒、香菜、米酒、生姜、盐、蛋清、恒百年山茶油适量做法虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。芋头去皮切成滚刀块。

并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。芋头糕第二种做法还可以将芋头切丁后，煮熟，捣碎（不需要太碎），加上糯米粉，加糖，揉成面团（如果干，加开水，烫过的糯米粉比较粘）。

蓝莓芋头：准备用料：芋头400g、蓝莓酱适量、白砂糖适量。芋头备用。蓝莓酱备用。芋头清洗干净。放入蒸笼中。蒸熟后放凉备用。撕去表皮，放入料理碗内。用勺子压成细腻的泥。

（图片来源网络，侵删）

芋头的正确吃法：1香葱芋艿材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。

1、食材：芋头步骤：小芋头清洗干净，去皮、切块。锅中加水，放入芋头。煮20分钟，香糯即可。喜欢甜味的朋友可以适量加些白砂糖食用。

2、荔浦芋头扣肉、芋头糖点、香炸拔丝芋头、芋头排骨、芋头蒸肉饼、芋头糕。荔浦芋头扣肉。这是一道相当经典的大菜，不管是任何酒席都必上的菜肴，还一次上俩。做法就是***用扣肉夹住芋头，调上特有的酱汁，上蒸笼蒸。

3、蒸小芋头的做法：先把小芋头洗干净，控干表面的水份，然后拿削皮器把小芋头的皮削掉。削好皮的芋头冲洗一下，用滚刀的切法切成小块，然后放点盐，少量耗油，少量鸡精拌均匀，放在一边备用。

毛芋头最简单的吃法有很多种选择。不论是煎炸、炖煮还是做成沙拉，都能带来不同的口感和风味。无论你是喜欢家常味道还是追求创新口感，都可以根据自己的口味偏好来制作。

小诀窍这是我们潮汕人的特色小吃，加少许的盐不会容易腻，也可以和糖加在一起搅拌。各人口味，糖可以再加量。香芋大概切1cm*0.8cm的厚度口感更佳。

…各种烹饪方法都很好吃。今天就和大家分享一下芋头到底应该怎么做？芋头腊鸭汤食材：腊鸭、半个芋头、1盘姜、3片葱花、胡椒粉、油、盐。

毛芋头炒肉片方法如下：芋头削皮清洗干净，切成薄片。瘦肉切薄片，加入5勺生抽、0.5勺蚝油、姜片、适量盐、鸡精、玉米淀粉搅拌均匀，腌制15-25分钟备用。锅内倒油中火烧热，腌制好的肉片下锅全部变色后捞出备用。

芋艿洗净，直接放入锅中（冷水）煮熟，煮到用手一捏就能将外皮脱离的那种。或者用筷子戳一下，看能否戳穿。捞起后稍冷即可去皮。去皮后放碗里用调羹压成芋泥，一边压一边可以加些开水，防止芋泥太干沾着调羹。

其实这种毛芋头蒸着吃确实很好吃，如果您吃过就不用我多说，肯定都已经流口水了吧，先不要着急，今天我们不做蒸的，换个简单又易学的做法，保证您吃了之后还想吃。

首先，准备好食材。毛芋头选择新鲜、无病虫害的，削去外皮后切成大小适中的块。排骨则选用带些肥肉的部位，这样烧出来的菜会更香。将排骨切段，焯水去血沫备用。接下来是烹制过程。

毛芋头可以直接蒸食或者煲汤，也可以和鸡肉一起烧，比如芋头烧鸡。

关于美食制作***芋头，以及芋头做的小食品的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。