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台湾早餐美食攻略-台湾早餐一般吃什么

美食攻略 13小时前 3

本篇文章给大家分享台湾早餐美食攻略，以及台湾早餐一般吃什么对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、台湾特色小吃店为你推荐台北的鼎泰丰、金峰卤肉饭、林东芳牛肉面、豪大大鸡排，还有高雄的兴隆居、港园牛肉面，台中的纸箱王餐厅、官芝霖大肠包小肠，还有花莲的老牌炸蛋葱油饼、公正包子店。

2、紫琳蒸饺，这是在台北吃的第一顿，民宿老板给我们安利的这家店。纯手工现包饺子，皮劲道，馅鲜香。缺点就是排了接近半小时哈哈。鼎泰丰，大名鼎鼎的鼎泰丰，下午两点多依然很多人用餐，除了价格有点高，也没有什么缺点了。店里服务员你喝了一口茶也会给你添上，所以10%服务费不是乱收的。

（图片来源网络，侵删）

3、秦小姐豆浆店：特色蛋饼与狮子头，搭配特制沾酱。台北三重区：三重蛋饼王：现场杆制蛋饼，搭配特制豆瓣酱油膏。台北信义区：软食力：粉浆煎制蛋饼，搭配萝卜糕或地瓜薯条。台北大同区：产出贰店：蔓越梅鸡肉可颂，搭配柳橙片与蔓越梅酱。台北内湖区：年终八个月：蛋包咖喱与炸鸡块，口感丰富。

4、推荐菜：牛肉面，半筋半肉面，牛肚，牛肉汤面地址：台北市中山区安东街4-3号度小月（忠孝店）到台湾很多美食都可以去试一试，尤其是那些比较老的店，肯定不会让你失望。

5、台北车站是台北市的交通枢纽，周围聚集了许多美食，从传统台湾小吃到国际料理，应有尽有。以下是一些值得推荐的美食：阿宗面线：位于台北车站附近的西门町，阿宗面线是台湾著名的小吃之一，以其独特的浓郁汤头和滑嫩的面线而闻名。

（图片来源网络，侵删）

1、猪血糕：台湾夜市中常见的小吃。蒸熟的猪血糕沾上酱油，根据顾客需求可添加甜辣酱、辣酱、花生粉和香菜，是一种独特的街头美食。胡椒饼：外皮酥脆，内含胡椒香料，但并不辣。在炎热的夏季，是许多食客喜爱的点心。润饼：与春卷不同，润饼有着悠久的历史。

2、阿宗面线：阿宗面线是台湾著名的小吃之一，以鲍鱼、虫草花、大肠等食材熬制而成的浓郁汤头，搭配细滑的面线，味道鲜美，令人回味无穷。蚵仔煎：蚵仔煎是台湾著名的海鲜小吃，以新鲜蚵仔、鸡蛋、淀粉等食材制成，外酥里嫩，鲜香可口。

3、鸡汤：台湾家常的鸡汤以鸡肉为主，搭配多种中药材如枸杞、当归等炖煮，口感醇厚鲜美，具有很好的滋补作用。四神汤：以四种药材为主，搭配鸡肉炖煮，具有健脾养胃的功效。台湾特色汤品虱目丸鱼丸汤：台湾虱目地区的特色美食，以鲜嫩鱼肉制成的鱼丸搭配浓郁鸡汤，口感鲜美滑嫩。

4、牛肉面：牛肉面是台湾的传统美食之一，以鲜嫩的牛肉、浓郁的汤头和筋道的面条为特点。台湾各地都有各自的牛肉面特色，如台北的永康牛肉面、高雄的冈山牛肉面等。珍珠奶茶：珍珠奶茶是台湾的代表性饮品之一，以红茶、牛奶、糖和珍珠为主要原料。珍珠奶茶口感丝滑，珍珠糯软，深受年轻人喜爱。

5、台湾牛肉面：台湾牛肉面是台湾非常具有代表性的美食之一。其面条筋道有弹性，汤汁醇厚鲜美，牛肉鲜嫩多汁。配以独特的酱料和香料，令人回味无穷。台湾牛肉面的起源可追溯到台北早期的面馆文化。

6、台湾的美食有：瓜仔肉瓜仔肉的主要食材是猪肉末和腌黄瓜，加上大蒜混合制成，常见的调味料有黄酒、酱油、姜、白胡椒、八角和糖等。瓜仔肉是炒菜、米饭、粥或面条的常见佐料。台湾瓜仔肉通常是趁热食用，上面撒上切碎的葱和少许芝麻油。红烧鳗鱼红烧鳗鱼在台湾的夜市里很常见。

炸鸡排——用被腌制入味的鸡大腿或者鸡胸肉，裹上调和而成的面糊后经过油炸制成的咸辣味道的鸡排。阿宗面线——以福州米面为主要原料，有着三是多年制作历史的台湾地道小吃，根据不同的配料与调料，吃起来筋韧爽滑、清香利口。

牛肉面：牛肉面是台湾的传统美食之一，以鲜嫩的牛肉、浓郁的汤头和筋道的面条为特点。台湾各地都有各自的牛肉面特色，如台北的永康牛肉面、高雄的冈山牛肉面等。珍珠奶茶：珍珠奶茶是台湾的代表性饮品之一，以红茶、牛奶、糖和珍珠为主要原料。珍珠奶茶口感丝滑，珍珠糯软，深受年轻人喜爱。

首先不得不提的就是菜脯蛋。菜脯，即萝卜干，是台湾的一道乡土名菜。将菜脯配以特选大葱及鸡蛋烘焙而成，简单却富有韵味。这道料理能够充分展现菜脯、大葱、鸡蛋的甘甜清香，外酥内嫩，令人回味无穷。它不仅仅是一道美食，更是台湾淳朴气息的一种体现。接下来是花生猪脚。这是台湾特有的一道卤味佳肴。

猪血糕：台湾夜市中常见的小吃。蒸熟的猪血糕沾上酱油，根据顾客需求可添加甜辣酱、辣酱、花生粉和香菜，是一种独特的街头美食。胡椒饼：外皮酥脆，内含胡椒香料，但并不辣。在炎热的夏季，是许多食客喜爱的点心。润饼：与春卷不同，润饼有着悠久的历史。

台湾的美食有：瓜仔肉瓜仔肉的主要食材是猪肉末和腌黄瓜，加上大蒜混合制成，常见的调味料有黄酒、酱油、姜、白胡椒、八角和糖等。瓜仔肉是炒菜、米饭、粥或面条的常见佐料。台湾瓜仔肉通常是趁热食用，上面撒上切碎的葱和少许芝麻油。红烧鳗鱼红烧鳗鱼在台湾的夜市里很常见。

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