中国***美食制作-中华美食传说

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文章信息一览：

• 1、中国烘焙汉点祖师爷

中国烘焙汉点祖师爷

1、黄天祥先生的后人 这位烘焙祖师爷虔诚专注，承袭传统，卓越创新，向后人留下了丰厚的文化遗产。而他的后人们也在其遗志的指引下，继承发扬着这一烘焙文化传统。汉点文化虽然在如今各式各样的甜点当中并不占据主导地位，但却深得广大消费者的喜爱，成为中国烘焙文化的重要组成部分。

2、花炮祖师爷——祝融 祝融，传说中的古代帝王，以火烧化，号赤帝，后人尊为火神。有人说祝融是古时“三皇五帝”的“三皇”之一。住在昆仑山的光明宫，是他传下火种，教人类使用火的方法，也有人说祝融叫重黎，在担任火正官时，黄帝赐他姓“祝融氏”。 5泥塑祖师爷——女娲 女娲，中国上古神话中的创世女神。

3、各种糕点行业也有自己的祖师崇拜，如糕饼师尊汉宣帝为祖师，金华酥饼义奉程咬金为祖师，北京尊奉雷祖大帝为糕点祖师，上海馒头师又以诸葛亮为祖师。诸葛亮，是中国馒头的祖师爷，此说宋代已经流传。

4、内科祖师爷——张仲景 张仲景【内科】（约150~154年—约215~219年），名机，字仲景，东汉南阳郡人。曾举孝廉，官至长沙太守。鉴于当时传染病盛行，他勤求古训，博***众方，写出了医学名著《伤寒杂病论》，被后人称为“医圣”。

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