雅安夏天美食排行榜-雅安好吃的美食

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• 1、雅安十大必吃美食

雅安十大必吃美食

1、四川雅安著名的十大美食榨榨面 榨榨面是四川雅安地区的传统名小吃之一，起源于当地荞麦食品文化。面团经特殊工具压榨成条状直接烹煮而得名。榨榨面的特点在于面条细而有嚼劲，配以酸辣味浓郁的汤料和熟透的豌豆，口感酸辣可口，香气扑鼻。

2、雅安十大小吃 榨榨面 榨榨面是雅安地方特色名小吃。荞麦经加工磨细后掺水揉成面团，面团经特殊工具压榨成条状直接进锅进行烹煮，故称之为榨榨面。面条煮熟过后过凉水，加汤，放红油、酸菜和其它调味料，再撒上一层炖到烂熟的豌豆就成了。

3、雅安蒸粑粑 - 粑粑为一种当地特色小吃，选用优质糯米制作而成，口感软糯，非常适合品尝。 雅安焖鸡 - 选用当地土鸡入锅加上各种调料，焖至鸡肉入味后取出食用。 西施舌 - 是一道***用猪头皮制作的川菜，在红油和特殊调料中先拼成舌形后再切片入味食用。

4、在榜单上，你可以品尝到雅安的地道美食，如石棉腐乳、汉源凉粉、荥经烤鱼等。石棉腐乳以其独特的制作工艺和丰富的口感，深受食客喜爱；汉源凉粉以其细腻滑爽的口感，成为了夏日消暑的好选择；荥经烤鱼则以其鲜美的味道和独特的烹饪技法，让人难以忘怀。

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