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美食制作白萝卜咸菜-如何制作白萝卜咸菜

美食制作 8个月前 (04-26) 40

文章阐述了关于美食制作白萝卜咸菜，以及如何制作白萝卜咸菜的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、黄瓜咸菜的做法黄瓜咸菜虽然你爱吃，但是你会做吗？自己动手做的黄瓜咸菜将会是另外一种的味道哦，赶紧学起来吧！材料准备：黄瓜2斤、尖椒1斤、姜1两、大蒜2头、胡萝卜两根、香菜1两、葱2根、白萝卜1根约1斤。

2、萝卜很多人都喜欢吃，特别是腌制以后更下饭，那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招，一起来看看吧。

（图片来源网络，侵删）

3、晒好后的咸菜和萝卜一样也需要放锅里加盐揉搓，然后放进缸里（小小的就行），接下来烧一些开水，等水凉了倒进去再盖紧瓶盖。我们这的人都是这么腌制的，味道很好，你可以试试。

步骤：白萝卜去皮，切成薄片。加点盐、白糖腌制2小时后挤掉水分，晾至半干。放入干净盆中，加入1勺白糖，适量盐，大蒜去皮剁碎放入盆中，加入野山椒、1勺老陈醋、1勺酱油、1勺米醋、适量香油拌匀腌10小时，吃时撒上芝麻。

萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，（用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁。

（图片来源网络，侵删）

取适量白萝卜用清水洗净，一把不用去白萝卜皮，不好清洗净的地方可以去皮，把白萝卜洗净待用。然后把洗好的白萝卜从中间切开一分为二，然后再切成条状，粗细薄厚根据自己喜好来定，洗好后放盐去掉萝卜多余的水份。

白萝卜咸菜的做法熬酱油，煮开，晾凉萝卜切丝，撒盐，沙出水辣椒，姜切丝，蒜切片萝卜丝沙水后拧干，一层萝卜丝一层辣椒姜券混合，然后撒些盐，倒入晾凉的酱油。

做法将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）；找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片；再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。

制作方法将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟。

1、首先白萝卜洗净切成1厘米的片，再切成1厘米的条，切好以后放入盆中。盆中放入大约40克的食盐，用手抓匀，拌均匀后用手压一压，压的严实一点，这样下水快然后扣上盖杀它一个小时。

2、将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。 2，在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。

3、白芝麻适量步骤准备好主料。将萝卜洗净，切薄片。将薄片切成细丝。将切好的萝卜丝放入清水中浸泡约15分钟。因为腌制的咸度不同，不能确定时间，可以在十分钟以后品尝一下，咸度合适即可。将蒜切成细末。

4、白萝卜咸菜的做法如下：白萝卜去皮，切成4半。然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。晾至半干。将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。加入适量盐。大蒜去皮剁碎。

5、腌萝卜苗适量辅料猪油适量盐适量料酒适量指天椒适量蚝油适量蒜头适量步骤一腌萝卜苗洗净，蒜头拍扁，小辣椒切碎。

1、准备好所有调味料。萝卜洗净去皮。切成片，先用少许盐腌20多分钟（是为了去掉萝卜的泌出的水分）。倒去萝卜水，用手轻轻挤压萝卜片，让萝卜片尽可能干爽。

2、把晾晒好的萝卜均匀的撒上酒以后，一根一根的整个裹上混合好的配料，整齐的码放再容器里，再密封上，一般一个星期到15以内就腌制熟了。

3、整根白萝卜的腌制方法一整根白萝卜在生活中有多种不同的腌制方法，最简单的方法就是直接准备清水和盐之盐以及适量的白萝卜。

4、准备一颗萝卜，洗净去皮。切成薄片，尽量切薄一点口感更好。切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。

5、腌制整个大萝卜步骤如下：材料准备：萝卜、锅、水、花椒、茴香、香叶、姜片、缸、盐、刀等。萝卜去叶清洗备用。

1、把萝卜收到盆中，晒一天的萝卜条已经有点蔫了，洒匀40g盐揉搓几分钟，至盐完全融化，封保鲜膜腌制一天。

2、步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。

3、第一步把准备好的萝卜放在案板上切成片。然后把切好的萝卜片放入锅中。加入适量的盐拌匀，腌制半小时。倒掉萝卜里腌制出来的辣水，加4汤勺生抽。然后加入醋，白糖，拌匀放冰箱一晚。

4、腌制酱萝卜的做法步骤购买新鲜的白色水萝卜2个，大约1公斤左右，洗净切片，不要去皮，会影响脆感。将洗净的白萝卜切片，不要太厚，不好入味，不要太薄，会不脆。

5、方法/步骤先把白萝卜洗净，能不去皮就不要去皮，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄，自己掌握。请点击输入图片描述把白萝卜用白糖腌制十几分钟，会杀出很多水分，把水倒掉。

6、一，酒店的开胃酱萝卜做法：原料白萝卜半根（1斤500克）。配料盐15克、白砂糖15克、白醋（10ML）、生抽4大勺（50ML）、冷开水200ML、1小碗。

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