鸡蛋制作简单美食-鸡蛋制作简单美食教程
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鸡蛋做的美食有哪些
西红柿蛋汤 这道菜孩子特别喜欢吃,开胃又鲜美,烹饪低难度,小学三年级我就学会做了。西红柿2个,鸡蛋2个,西红柿去皮切片,鸡蛋打散。锅内加水烧开,倒入西红柿继续大火煮,待水再次烧开,加入食用油、盐、倒入打散的鸡蛋,用铲子搅动,防止粘锅,待鸡蛋沸腾成蛋花,撒入葱花,出锅,就好了。
鸡蛋可以做成的美食有:鸡蛋炒西红柿、灵魂炒蛋、煎鸡蛋、鸡蛋羹和五香茶叶蛋等,我来介绍一下鸡蛋炒西红柿的做法。 【鸡蛋炒西红柿】 食材:鸡蛋4个、西红柿3个、色拉油50毫升、葱一根、食盐3克、清水10克、白糖半勺、生抽半勺。 做法步骤: 西红柿洗净后,顶部划个十字,放入盆里,倒上开水浸泡。
(图片来源网络,侵删)
鸡蛋的做法多样,作为烹饪食材,它可蒸可煮可煎可炸;它既可作为点心,亦可做成各种美味菜肴。
鸡蛋的12种神仙吃法,眼见为食,想把美味分享给你
鸡蛋的12种神仙吃法:客家酒酿蛋、客家鸡蛋豆腐酒、虎皮鸡蛋、荷包蛋、南瓜花煎蛋、韭菜煎蛋、韭菜炒蛋、蛋饺豆腐、肉窝鸡蛋、西葫芦蒸蛋、肉沫鸡蛋羹、西红柿蛋汤。
虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥,呈现出深***,皮层起皱,看上去形似虎皮,故名虎皮蛋。
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青椒炒鸡蛋 做法:把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开;锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出;往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
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